特种养殖业之仿生态甲鱼该怎么养

中国水产门户网报道人工养殖甲鱼分为仿生态养殖和温室养殖两种。而今，越来越多的市民都喜欢原生态的甲鱼。看中这一市场需求，浙江衢州市不少养殖户也开始探索在仿生态环境下养殖优质甲鱼。 
　　
　　稻鳖共生
　　
　　在衢江区大洲镇狮子山村的路口，有一大片围栏圈着的稻田，稻田里的水稻已经收割，而田块边的一个个水池里养着不少甲鱼。
　　
　　“这片稻鳖共生基地共75亩，每亩放养了300只甲鱼，现在每只甲鱼大概有一斤半重了。”傅孔明家庭农场负责人傅星如告诉记者，养甲鱼之前，她父亲傅孔明就承包水库养了十几年的淡水鱼。2012年，又在本村流转了400余亩耕地，建成了狮子山生态稻鳖特色精品园。
　　
　　在稻鳖共生区，记者看到75亩的土地被分成了十几块田，每一块田里都有一个长约30米、宽3米的水池，池子里放着一盏太阳能灯。傅星如介绍说：“这片水池就是用来养甲鱼的。这些太阳能灯是用来诱杀害虫的，有利于水稻种植，也使水下的甲鱼能健康生长。”
　　
　　稻鳖共生，见效益。“水稻是今年10月初收割的，平均每亩产量有1400斤。”傅星如相告。去年，傅孔明家庭农场加工出来的优质大米，每公斤卖到了10到20块。她说：“甲鱼初步的定价是150元每斤，预计农场的年总产值可达290万元，将超额实现百斤鳖、千斤粮、万元钱的目标。”
　　
　　规模养殖
　　
　　“我们是按生态、无公害水产品标准科学养殖的，水塘用石灰消毒，防病也用中药，杜绝任何严禁药。”在浙江甲天下生物有限公司，吴阿根董事长介绍说，甲鱼的孵化在温室中进行，等小甲鱼长到400克左右才放入外塘养殖，再养两年后上市。外塘的甲鱼除了吃饲料以外，还配有小鱼和螺蛳。
　　
　　目前，“甲天下”在龙游的省级现代渔业主导产业区内有700亩土地，建了120多个外塘和1万平方米的温室，共投入2200万元规模养殖甲鱼。去年，养殖场的母甲鱼共产40万只小甲鱼，今年达到100万只，预计明年将会有200万只小甲鱼。
　　
　　吴阿根告诉记者：“放在外塘两年的甲鱼每斤买60元，3年的甲鱼卖90元，还有一年温室再一年外塘的甲鱼只要30元每斤。”这样的养殖模式，可以让寻常的老百姓也能吃得起甲鱼，并且保证达到生态标准。
　　
　　“衢州的甲鱼养殖，上规模的很少，大多是散户养殖。但是衢州山塘水库较多，只要有好苗，衢州的甲鱼养殖业大有潜力可挖。”吴阿根分析说。可是，刚出壳的小甲鱼如果直接放入外塘中，容易被水蛇或鸟禽吃掉，加上它本身的抗病能力弱，所以成活率只有15%。而如果放温室中培养到300克至400克，再放入外塘，成活率会达到85%。今年，“甲天下”公司已经卖出小甲鱼40多万只。不少养殖户将甲鱼放养在荷花塘、稻田以及水库中进行仿生态养殖。
　　
　　鳖虾混养
　　
　　仿生态甲鱼可以如傅孔明家庭农场一样，进行稻鳖共生，提升甲鱼的品质，还可以鳖虾混养和鳖鱼混养。
　　
　　今年6月份，“甲天下”公司开始探索甲鱼与虾混养的新模式。吴阿根专门拿出100多亩土地实施，甲鱼与虾按比例养殖，其中以虾为主的有30亩，以甲鱼为主的有30亩，另外40亩是甲鱼和虾各占一半比例。经实践后，他发现其中以甲鱼为主的30亩外塘，经济效益较好。
　　
　　另外，“甲天下”还将汪刺鱼与鳖混养，泥鳅与鳖混养。
　　
　　“甲鱼与泥鳅混养的一个外塘，面积是8亩，共投入8000只甲鱼和100多斤泥鳅苗。由于甲鱼吃泥鳅，甲鱼的品质好，目前一只甲鱼已经有两斤重。而成活下来的泥鳅个头大，质量也很好。”吴阿根说，之所以搞实验，目的是要一心一意养好甲鱼，不仅搞规模养殖做量的文章，还要进一步提升甲鱼的品质，做大此产业。今年，公司的销售额将达到1000万元左右。