南昌市场大闸蟹价格普涨一成 生意不景气价格仍在涨

　　“秋风起，蟹脚痒”，眼下正是吃蟹的黄金时节。然而，有细心的市民却注意到，近期南昌市场上大闸蟹的价格却普遍上涨，曾经88元一斤的某品牌大闸蟹，现在要卖98元一斤。
　
　　业内人士称，今年持续的干旱天气，使得大闸蟹的产量有所下降，导致南昌市场的蟹价上涨；而中央八项规定的落实、政府三公消费的削减，使得大闸蟹预定和采购量减少，销量低迷。南昌市场大闸蟹出现销量下滑而价格却仍然上涨的现象。

　　报料：大闸蟹价格较一个月前上涨

　　“今年市场上的大闸蟹比以前贵了好多，10月初我买的88元每斤的军山湖大闸蟹，现在却涨到了98元每斤，而且重量不同的大闸蟹，涨幅似乎也不一样，单只重量越重的，上涨的价钱也越多。”近日，南昌有不少喜欢吃大闸蟹的市民都发现了这一现象。“这么贵的价格着实让人吃不消啊，很多想吃蟹的人就只能选择购买一些不知名的大闸蟹了。”

　　走访：南昌市场大闸蟹涨价10%

　　今年大闸蟹的价格真的比以往涨了吗？带着这一问题，近日记者走访了南昌的大闸蟹市场。在红谷滩新区飞虹路的军山湖大闸蟹店，记者走进店内，一名男性工作人员热情地接待了记者。工作人员表示，今年军山湖的大闸蟹确实出现价格上涨，“每只三两以下的大闸蟹，每斤上涨了10元左右；而三两以上的大闸蟹，每斤则上涨40~50元不等，重量越大的，涨价幅度就越大。”

　　记者看到，养在蓄养池内的大闸蟹，曾经标记着88元每斤的，现在确实已改为98元每斤，而现今标价为298元每斤的大闸蟹，在10月初的时候只卖200元左右，价格涨了很多。

　　随后，记者又来到环湖路上的阳澄湖大闸蟹专卖店。该店负责人曾先生也向记者证实，目前南昌市场的大闸蟹价格处于上涨期，而不少人还误以为今年大闸蟹的价钱在下降。“这种2两多一只的，去年卖28元一只，今年卖38元一只，一斤上涨了40元左右；这种68元一只的，每只重3两左右，去年只卖50多元一斤，每斤也上涨了50多元。”该负责人说。

　　据业内人士统计，今年南昌市场的大闸蟹价钱普涨约10%。

　　怪圈：生意不景气价格仍在涨

　　“今年的生意不景气，来买大闸蟹的人不多，生意难做啊。”南昌一家品牌大闸蟹专卖店的负责人叹息道，她的店已经开了6年时间，往年生意好时每天能卖200~300斤，而现在每天最多卖100斤左右。

　　据了解，受中央杜绝铺张浪费的政策影响，今年大闸蟹的销售也出现明显下滑，阳澄湖大闸蟹的预订量减少200吨，降幅超过一成。苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙日前接受记者采访时透露，为扩大销售渠道，有经销商甚至转向老人院、幼儿园推销大闸蟹。

　　“中央八项规定的落实，政府的三公消费减少，使得来预订和采购大闸蟹的部门和公司很少，所以销量不是很景气；加上大闸蟹本来价格就很高，老百姓很少会花这个价钱买螃蟹吃。”一名负责军山湖大闸蟹销售的负责人说道，目前他们也在另辟途径，希望把大闸蟹全部销售出去。

　　探因：持续干旱致大闸蟹减产

　　为何今年市场上的大闸蟹价格会出现上涨？红谷滩飞虹路军山湖大闸蟹专卖店负责销售的周经理告诉记者，军山湖的大闸蟹出现价格上涨，是因为货源少，产量下降，养殖量不如往年。“今年军山湖出现高温干旱天气，这对大闸蟹的生长不利，所以产量出现下降，量少了，价格自然要上涨。”

　　日前，阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙也表示，阳澄湖大闸蟹9月17日正式开湖捕捞，受七八月份连续高温的影响，大闸蟹最后一次脱壳时间推后，因此上市时间有所延后，加上南方干旱、北方水涝，导致了大闸蟹全国性减产。

　　记者走访了南昌的几家阳澄湖大闸蟹专卖店，经销商们无一例外地表示，今年阳澄湖的大闸蟹受到干旱影响，供货量下降，每斤大闸蟹的进货价钱比往年高出20~30元不等。“公司发货给我们，是按斤算的，每斤要比以往贵二三十元，所以我们也不得不涨价。”环湖路上的阳澄湖大闸蟹专卖店负责人说道。

　　影响：市民转向购买非品牌大闸蟹

　　阳澄湖大闸蟹、军山湖大闸蟹两大知名品牌是喜欢吃大闸蟹的市民的首选，也占据了南昌市场的绝大部分份额。然而，由于今年涨价幅度高，不少市民直呼太贵，而转向一些非品牌的大闸蟹。

　　“我觉得本地养殖的一些普通大闸蟹不会比那些知名品牌的大闸蟹差到哪里去，相反味道还挺鲜美的。”家住南昌市红谷滩新区的市民罗先生说道。
　
　　据业内人士介绍，阳澄湖大闸蟹、军山湖大闸蟹从开捕至今，其源头的交易价持续高涨，随着供应量的增加，以及后期销量持续不景气，价格可能会有小幅下降。