墨吉对虾 能否挑起中国对虾产业大梁

湛江对虾种苗协会与亲虾巨头SIS之间的抗衡，数日以来备受关注，SIS方面拒绝降价，那么根据协会之前的约定，湛江地区对虾种苗企业将至少减少20%以上SIS亲虾数量，不少业内人士纷纷表示，这主要是因为国内虾苗企业缺乏实质性的谈判筹码。众所周知，中国80%以上的南美白对虾一代苗亲虾来自国外，如果能找到一些SIS亲虾的替代品种，那么结局或许就不是这样。 
　　
　　日前，湛江市海洋与渔业局副局长杨伟提议，苗企可以多考虑一下本土品牌“墨吉对虾”。
　　
　　据了解，墨吉对虾，产卵有间断性。产卵盛期集 中在4-5月。一尾雌性墨吉对虾一般产卵量为40-50万粒。个体大的、充分成熟的产卵量较大,可达100万粒左右。但与南美白对虾相比，墨吉对虾一个月只能产1-2次卵，而南美白对虾则可以达3-4次产卵/月，不管是实际生产需求，还是企业的生产效率，这都将成为限制因素。
　　
　　如果考虑发展墨吉对虾，那么种虾数量有多少？能形成一个优势品种吗？对此，中国水产频道记者特致电湛江市海洋与渔业局副局长杨伟，杨伟告诉记者：“早在上世纪八九十年代，我们国家就在养殖墨吉对虾，那时候的育苗技术、养殖技术都比现在落后，所以效益也会相应的差很多。虽然墨吉对虾产卵周期比较长，但是我相信，我们苗企如果以做南美白对虾的方法来做墨吉，那么肯定会有很大进步的，而且墨吉对虾的抗病力比较强，在当今南美白对虾病害高发的情况下，相比较而言，两者的综合效益应该是差不多的！”
　　
　　对于目前墨吉对虾的数量问题，杨伟说到：“通过我们近些年对海域资源的保护，在海域发现的墨吉对虾的数量是在逐年上升的，应该可以满足一部分市场需求。”
　　
　　墨吉对虾是否真的能行？湛江粤海水产种苗有限公司总经理张良军认为，“这确实可以考虑，只是其供应量恐难跟上、产量及产卵量必定有限。”
　　
　　昔日的墨吉，如今又被慢慢重视。未来，墨吉能否挑起大梁，成为中国虾产业的骄傲呢？我们拭目以待。
　　
　　墨吉对虾简介：
　　
　　墨吉对虾(Penaeu“merguiensis de Man)，俗称大虾、明虾、大白虾、大明虾、黄虾。联合国粮农组织通称：香蕉虾 。分布甚广，在南半球自东非至澳大利亚；在北半球东南亚及印度洋；在我国广东、海南及广西沿海均有分布。
　　
　　体谈棕黄色，透明甲壳较薄。额角上缘8～9齿，下缘4～5齿。额角基部很高，侧视呈三角形。额角后脊伸至头胸甲后缘附近，无中央沟。第一触角鞭与头胸甲大致等长。雌交接器前片顶端疣突相当大，约为纳精器的3／7。性成熟的虾雌大于雄。
　　
　　1974年，湛江开始试养本地的长毛对虾、墨吉对虾，苗种采捕自天然海区。1980年，这两个品种的虾苗可成功进行人工繁育，当年培育虾苗208万尾，养殖对虾7.27公顷，平均公顷产虾1260公斤。1987年湛江建造虾苗场20个，育苗水体22640m3，最高年育苗量达38.43亿尾，其中这两个品种育苗量36.7亿尾，占95%以上，其他品种如中国对虾等约占4%。长毛对虾、墨吉对虾个体大，肉质和味道好，属于广温广盐性品种，但因其养殖生长速度慢，产量低，周期长，成本高。因此，人们积极向外寻找新的品种。