3两大蟹价高销量跌 2两“平民”螃蟹走俏江苏无锡
发布时间:2013/9/30 15:57:23 来源:人民网 编辑:黄姗
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核心提示:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”,又到了吃螃蟹的好时节。记者连日来走访无锡多家水产市场发现,虽然今年螃蟹减产价涨,比去年同期要贵20%左右
中国水产门户网报道 “秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”,又到了吃螃蟹的好时节。记者连日来走访无锡多家水产市场发现,虽然今年螃蟹减产价涨,比去年同期要贵20%左右,但如果不是那么追求螃蟹个头和品牌,30-40元一斤也能买到2两一个的。
在无锡广瑞路的盛阳水产市场,蟹行张老板的铺位前摆了一排装在网兜里的螃蟹。据称,今年夏天气温高,螃蟹产量比往年要少,因此大规格螃蟹的价格比去年涨了20%,3两5的螃蟹一斤最少也要100多元,而去年才70元上下。“不过这些价格贵的螃蟹销路并不好,反而是个头小的螃蟹好卖。”张老板说,他这里卖得最好的是从高淳蟹市场拿过来的螃蟹,2两的母蟹约在35元一斤,全部是成本价,比往年还要便宜一些,来买的都是普通市民。走访时,记者就碰上一位大采购的市民杨先生。国庆他打算避开10月1日、2日的高峰再出游,就打算1日请亲戚朋友吃饭,看到螃蟹便宜,他一口气买了50只,“自家吃吃,螃蟹大小不是那么重要。”
“平民”蟹好销的现象在无锡其它几大水产市场也得到了印证。记者在蠡桥水产批发市场了解到,中秋前后每个摊位的日销量不过300-400公斤,现在已经涨到了600公斤以上,大部分都是在单个2两左右的。在天鹏海鲜城,一家水产店的店主也表示,规格在3两5的螃蟹价格比往年贵,少了团购,销量也很差,所以他现在改了思路,批发的都是小规格的螃蟹,销量反而比往年看涨。
据了解,为了拓宽在团购减少局面下的螃蟹销路,国庆期间无锡有的水产市场还推出了免费试吃、量大打折等活动,喜爱螃蟹的饕餮客不妨趁着国庆假期前往选购。
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