2013下半年对虾养殖形势不容乐观

    回想起今年上半年我国各地南美白对虾的病害情况（华南多个养殖区40头/斤规格虾养成率只有5-10%），业内人无不唏嘘。在这样的养殖形势之下，弃养虾塘面积不断扩大（广东湛江、广西合浦有个别镇虾塘空置率高达三成），虾料、虾药企业业绩大幅度下滑，虾苗企业降价、买送等优惠政策不断推出，虾病的阴影笼罩着每一个从业人员，大家不约而同的将希望寄托在下半年。然而进入7月份后，广西、海南、广东、福建、浙江等地中造虾养殖情况仍不理想，多数虾塘出现放苗十几二十天排塘现象，发病速度之快、范围之广更甚于早造虾，这一情形让大家对下半年的养殖形势不能再报以乐观态度。

 

    6月下旬至7月上旬之间，台风贝碧嘉、温比亚、苏力、西马仑接连袭击我国华南、华东沿海，其中苏力风力达到超级台风级别，造成闽浙两省71万人受灾。据霞浦县防汛办统计，受“苏力”影响，不少房屋、水产养殖池塘被摧垮，该县全县受灾人口4.5452万人，因灾直接经济损失达2.448035亿元。

 

    7月26-29日期间，广西北海、钦州、防城港地区普降暴雨，虾塘水位暴涨达六十公分以上，据粗略统计，可能逾万亩虾塘被淹没。基层反馈，北海龙潭镇、合浦沙岗镇、党江镇情况不容乐观，目前已有几个村被淹，据估算受灾虾塘逾万亩，其中不少塘虾已达到上市规格，而这些对虾或被冲走，或因水质突变而死亡，一夕之前毫无价值，受灾虾农损失惨重。而那些未被淹没的区域，预计在雨过天晴后问题就会显现。

 

    目前我国各地上半年对虾养殖已告一段落，病害暴发严重、成功率降低、产量减少、价格攀高是上半年养殖特点。据基层信息反馈，目前广西已投苗的中造虾养殖情况仍然难乐观，投苗10-20天死亡的现象很严重。北海市郊侨港一带的排塘率高达60%，合浦县党江镇排塘率高达80%，钦州、防城港地区排塘率60-70%。而上半年养殖情况较好的北海铁山港营盘镇等地区，目前发病较上半年大幅增加。另外，广东、海南、福建、浙江、河北、山东等地亦有虾病暴发情况发生。业内预计下半年对虾产量难有显著提高，在市场需求刚劲前提下，对虾将继续维持高价位。

 

    受早造虾集中上市和台风袭击影响，7月上旬华南地区虾价出现微幅下降，随着成虾存塘量不断减少，虾价依然稳定在较高价位。如：7月4日广东湛江40头/斤活虾塘头价18元/斤，7月16日同规格活虾塘头价20元/斤。对虾养成率低下造就了虾价高位运行，本月对虾价格同比去年同期高出5元/斤左右，如：7月17日福建霞浦40头/斤活虾塘头价22元/斤，2012年当地同期同规格虾价只有17元/斤，更多地区虾价对比见下表（表中价格是每月中旬的价位，单位是元/斤）。

 

地点	2013年7月	2013年6月	增长率	2012年7月	增长率
福建霞浦	22	25	-12%	17	29.4%
广东湛江	21	21.5	-2.3%	15.5	35.5%
广东阳江	20	22	-9.1%	15	33.3%
广西北海	20.5	21.5	-4.7%	14	46.4%
浙江温州	25	26	-3.8%	14.5	72.4%
海南会文	20	18	11.1%	14	42.9%

 

    有关虾病的研究结果，国内外专家各执其词。弧菌论、病毒论、蓝藻论、虾苗退化、天气恶劣、池塘硬件设施低端等说法层出不穷，专家所提出的混养、标粗、降低放苗密度等建议措施依然有待实践检验。而越来越恶化的环境和抗药性增强的病原菌，让大家不得不对下半年的对虾养殖更加警惕。