江苏苏州阳澄湖蟹价格上涨两倍

    虽然离中秋还有近2个月的时间，但是中秋节节令食品大闸蟹却等不及要“爬”上餐桌。记者上午从淘宝网等电商渠道看到，虽然阳澄湖还没有开始捕捞大闸蟹，但是网上却有商户拿售价低廉的六月黄螃蟹，充当阳澄湖大闸蟹销售。

    上午记者在淘宝网看到，已经有不少商户打出了阳澄湖大闸蟹的销售广告。记者注意到，除了预售9月底才能兑换的蟹券外，不少店铺还在销售活螃蟹。“现货阳澄湖大闸蟹六月黄螃蟹”等字样的标题，在淘宝生鲜区随处可见。而这些商户生意都非常红火，某位于苏州的卖家一个月就销售了近600份。

    “六月黄和阳澄湖大闸蟹不能混为一谈。”阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨先生也告诉记者，所谓六月黄指的是没有完全蜕完壳的“少年蟹”。“大闸蟹一生中会有十多次的蜕壳。六月黄是大闸蟹进入成熟期前的最后一次蜕壳，等到七、八月份蜕壳成熟，就能成长为壮硕的大闸蟹。”

    杨先生表示，六月黄没有产地限制，任何地方生长的“少年”大闸蟹都能叫这个名字。虽然不是一回事儿，但六月黄在网上却卖出了阳澄湖大闸蟹的价格。记者在淘宝上看到，一张8只的阳澄湖大闸蟹预售券售价在300元左右，而同样只数的六月黄也卖到了这个价儿。

    在一家名为“名鲜”的淘宝店铺里，3两至3.4两8只装的“阳澄湖大闸蟹六月黄”需要288元，折合每只36元。而记者上午在新发地市场看到，目前大闸蟹售价最高的是母蟹，每斤40元。以此计算，一只3两的螃蟹售价仅有12元。仅是贴上了“阳澄湖”的标签，售价就增长了2倍。

    “虽然网上标着3两一只，但‘六月黄’基本到不了这个重量。”养殖大闸蟹的宋先生告诉记者，目前离大闸蟹长成还有一个多月的时间，“蟹肉都不够丰满，蟹壳也非常软，难以达到单只3两的重量。”

    业内人士建议，如果消费者只想尝鲜，去网上购买“少年蟹”也未尝不可。“如果是冲着阳澄湖大闸蟹的名气和美味，只能等到9月底。再说六月黄虽然新鲜，但是壳软，在运输途中容易死亡，而死掉的大闸蟹是不能食用的。”