江西婺源农民张和泉的“泥鳅梦”

中国水产门户网报道　　在江西婺源，生态就是一张名片。婺源县珍珠山乡秀水村农民张和泉就冲着这一点，做起了泥鳅梦。经过两年的努力，如今，张和泉终将梦想做成真。

　　6月16日，在婺源县珍珠山乡黄砂村境内一处偏远的山坳里，张和泉正在放网捕泥鳅。不到十分钟，张和泉将网收起时，网里已有不少泥鳅。这让张和泉很是满意。张和泉告诉记者，他之前是在北京办厂的，生意也蛮好的，但是，在看到乡村里因青壮年外出打工一些山坞田无人耕种而荒芜时，他急了，于是萌生了一个“泥鳅梦”。“看这个田荒了也可惜了，把它转过来，搞点养殖啊什么东西，搞点泥鳅养一下，就回来了。”

　　说起来容易，做起来难。张和泉是秀水村人，只是黄砂村的女婿，所以，在黄砂村实施“泥鳅梦”时就遇到不少难题。“主要是搞这些田下来的时候，困难相当多，相当复杂。转的人特别多，一个生产队的田基本上大家都有，挨家挨户去签字啊，相当复杂。”就在村民们观望时，张和泉开始投资建设。“把这里养殖养好，大家都觉得可以；同时我们开一条公路进来，也是实打实干点实事。”就这样，张和泉赢得了当地村民的支持，并形成了现在的规模。“总共这里是110亩，我们主要是人放天养，是吧，我一个人在这里打理就行了，不用请人。”就这样，张和泉坚守山坞，与泥鳅为伴，打发一个人的寂寞。

　　张和泉说，他养殖的泥鳅因山泉水冷，所以品质好，光在婺源还不够卖。今年，他开始扩大养殖规模，着手进行泥鳅自主繁殖。

　　如今，张和泉对养殖泥鳅充满了信心，也为自己的“泥鳅梦”增添了一份憧憬。“我的梦想，就是把自己的泥鳅养好，把婺源品牌做好、做起来。”张和泉说。