饲料企业逆境下反哺饲养户

中国水产门户网报道    猪肉价格的疲软使生猪饲养业陷入亏损，并给猪饲料企业的经营带来严峻考验。双胞胎集团，这家曾依靠独特营销策划和产品策略创造了民企发展速度“神话”、近年来销量稳居全国第一的猪饲料企业，如今更多地将重心放在科学管理和稳健经营上，而期货成为其管理原料成本的有力工具。期货日报记者日前就此采访了该集团董事长鲍洪星。
　　“只有在突然退潮时，才知道谁在裸泳”。这句话正成为如今饲料行业企业的写照。下游猪肉价格的疲软和H7N9疫情的来袭，让去年还顺风顺水的饲料行业骤然进入“冬季”。此时，在管理、技术、资金和采购等方面追求精益求精的现代化饲料企业，却表现出更强的抗风险能力，而期货工具的运用，也成为其稳健经营的重要“法宝”。
　　总部位于江西南昌的双胞胎集团便是这样一家“稳中求进”的民营饲料企业。2012年该集团的猪饲料销量790万吨，连续三年蝉联中国猪饲料销量第一。据相关统计，目前全国饲料企业的产能利用率只有约37%，而双胞胎集团今年1000万吨的猪饲料销售目标基本持平于其年产能，并较去年的实际销量上调了210万吨。与此同时，该集团近期还主动拿出2亿元，对下游饲养户进行让利，助其渡过难关。逆势之下，是什么让双胞胎集团有这般自信?
　　小饲料企业的崛起
　　由于进入门槛低，中国饲料行业企业数量众多。相关数据显示，我国饲料产量仅占世界的15%左右，但饲料企业数量却有1.3万家，其中约半数是小型企业。“早年靠几个铁锹和箩筐就能办个饲料厂。”新希望集团董事长刘永好日前在“2013中国饲料行业发展高峰论坛”上称，直到近一两年，5万吨产能以下的小饲料企业才开始加速倒闭。与此同时，猪肉价格下跌和H7N9疫情引发的饲料需求减少，导致不少饲料企业出现亏损。
　　与其他饲料企业相似，双胞胎集团的起点也并不高。这个由12个原始股东在1998年凑了40万元起步的企业，一路滚雪球般发展壮大，直至成为业内翘楚，其经营者的眼光和战略必定有过人之处。
　　在近期于成都举行的“2013年中国饲料工业展览会”上，期货日报记者见到了该集团董事长鲍洪星。两天的接触让记者感受到，双胞胎集团的成功，在偶然的背后存在着必然。
　　双胞胎集团早期的快速发展，离不开其独特的营销策划及高端产品定位。当然这还要从双胞胎集团的企业名称说起。
　　“当时市场上所有的猪饲料都是单颗粒，看起来都差不多，我们想在产品外形上做出差异。”鲍洪星说道。在创业初期，双胞胎集团耍了个“小聪明”，将单颗粒饲料两两连在一起，为此申报外观专利，并冠以“双胞胎”品牌。这样的设计，令其产品迅速引起市场的注意，并打开销路。
　　“最为关键的是，我们希望让这种特殊的设计，对应一种高品质的形象。”鲍洪星说，双颗粒设计本身并不能给下游饲养户带来任何额外好处，不过，在高端产品定位下，企业从原料采购、生产、质检等各个环节严格把关，提高产品质量和技术含量，让饲养户感受到实实在在的效果，逐渐让用户一见到双胞胎产品的外形设计，就联想到高品质饲料，为企业和产品建立了良好的口碑。
　　利用期市动态管理原料库存
　　鲍洪星告诉记者，如今，随着企业规模越做越大，稳健经营的重要性越发凸显。在饲料行业，原料成本占总成本的90%以上，目前整个行业的利润率只有2%—3%，原料价格稍有不利波动，饲企很容易出现亏损。
　　“饲料行业将从以销售为主导的模式向以采购为主导的模式转变。”作为中国饲料工业协会副会长的鲍洪星认为，采购将是饲企生存和发展的决定因素之一。
　　目前，双胞胎集团共有80多家子公司，分布在江西、广东、广西、四川等21个省区市，玉米原料的年需求量达到600万吨，豆粕年需求量约400万吨。为更好地控制原料成本和质量，集团采取专业化、规模化的集中采购模式，并建立了专业的采购信息研发队伍，运作的市场也涵盖了国内外的现货和期货。
　　去年美国的旱情曾引发美国大豆的大牛市，大豆指数从年初时最低的1158点大涨至9月份最高的1739点，这也直接导致了国内大豆、豆粕价格的高企。虽然双胞胎集团意识到，未来巴西大豆将会丰产，可能对后市价格产生打压，但作为规模性的饲料生产企业，该集团仍不得不大量购入豆粕原料，以维持库存水平。
　　“为规避豆粕价格下跌的风险，我们通过大连期货市场对豆粕库存进行卖出保值。现货我们照买，贵就贵。”鲍洪星告诉记者，如今看来，这样的动态库存管理做得非常成功。他同时透露，由于近期玉米市场价格回落至阶段性低位，但玉米供求仍维持在紧平衡状态，公司计划择机通过期货市场锁定未来几个月的玉米原料成本。
　　“通过期货市场可以锁定价格，有时也可以用来锁量。”鲍洪星说，比如，当玉米紧缺的时候，可以通过买入期货合约锁定原料来源，保证玉米不断货。“期货是我们企业经营不可缺少的一部分，期货和现货相辅相成”。
　　企业反哺饲养户
　　目前，国内猪粮比已连续数周位于6比1的盈亏平衡比以下。据记者了解，当前全国的生猪平均价格低于每斤6元，而饲养成本是每斤7—7.5元，按照每头猪200斤计算，饲养每头生猪平均亏损200—300元。
　　在企业经营依然保持平稳的前提下，近期，双胞胎集团董事会决定拿出1亿元，通过每吨饲料临时降价100元的方式，对饲养户进行让利。鲍洪星称，企业前期在豆粕期货上的套保盈利也将拿出来让利给饲养户。
　　在成都的一个饲料市场，期货日报记者看到，销售双胞胎饲料的门店里已张贴了多张让利信息。据销售人员介绍，每包饲料的包装袋内，也均放有让利公告，企业以此督促经销商严格执行让利。据测算，每包饲料约让利4元，每头猪大概用6包饲料，共计减少24元费用，能为饲养户减亏约十分之一。
　　鲍洪星表示，尽管让利行为对于整个饲养行业的亏损只是杯水车薪，但企业仍希望通过这样的方式帮助饲养户渡过难关。与此同时，集团还呼吁其他规模化的猪饲料企业一起为饲养户进行让利。据统计，目前70%以上的大中型猪饲料企业均推出了让利措施，让利幅度多在每吨50—60元。
　　鲍洪星称，1亿元的让利行为除了会使集团一两个月时间出现零利润外，并不会影响企业未来的发展。企业之所以能够主动在一段时间内零利润运行，靠的是自身的核心竞争力，而良好地运用期货市场也是企业构建核心竞争力的一个方面。
　　尽管期货工具不是优秀企业在市场竞争中致胜的唯一“法宝”，但已成为其迈向现代化经营的标志之一，尤其在面对市场和行业的逆境时，合理利用期货市场，使得这些企业前进的脚步更显从容。
　　采访札记：饲料和饲养业是紧密联系在一起的，但在过去，由于饲料企业相对处于强势地位，当市场面临大的价格风险时，饲料企业一般向下游饲养业转移，将损失传导给饲养户。
　　近几年，利用豆粕、玉米期货市场规避风险的企业越来越多，他们通过期货市场提前锁定成本和利润，将行业风险向期货市场转移。同时，越来越多的企业意识到其与饲养户一损俱损、一荣俱荣的鱼水关系。鉴于国内饲养户规模一般较小，难以应对行业系统性风险，饲料企业在通过豆粕、玉米期货市场进行套期保值交易、提前锁定成本利润后，开始有能力将部分收益转让给饲养户，支持饲养户。一种全新的产业利益链正在形成。