中国水产门户网报道模式推荐企业:通威股份
推荐模式:365养殖模式
2012年,中国水产行业呈现出显著的“4高1低”现象(鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕这4种主要水产用原料的价格创历史新高,但鱼价前高后低),大部分区域的水产饲料销售和水产养殖状况,就像坐“过山车”,8-9月快速转弯,让整个行业参与人士胆战心惊。通威,在池塘养殖下计划推行“365”高效水产养殖模式,其含义是:
3指放养3类不同作用的水产动物。
6指6个环保高效养殖关键技术。
5指增效50%。
模式技术要点:
一、放养三类鱼
合理放养主养鱼、调水鱼和调底鱼。
二、六个环保高效养殖关键技术
第一,推广低蛋白、高健康饲料。
第二,“365”组合投喂。在一年365天的养殖周期中,有的养殖户只用一种饲料去养殖不同生长阶段的鱼,但我们推荐用两种饲料:前期饲料和后期饲料。其中前期饲料用35%,后期饲料用65%。如果膨化料和颗粒饲料并存,可以1:1搭配使用。
第三,提高投饲区溶氧。饲料投喂期间,因鱼群大量集中,投饲区溶氧急剧降低,导致投饲区严重缺氧。所以需要提高投饲区溶氧。
第四,鱼群分区域投喂。比如华东草鱼与鲫鱼混养模式,由于草鱼与鲫鱼的营养需求不一样,且草鱼容易生病,因此混养不仅不能针对性给鲫鱼和草鱼最适合的营养,如果草鱼得了病,投喂给草鱼的药饵料也会被鲫鱼吃掉。采用两个投喂点,一个点专喂草鱼,另一个点喂鲫鱼,做到分区域投喂,可实现草鲫最适营养喂料。这是如何做到的呢?当它们一块吃料的时候,养殖户可用膨化料吸引草鱼游到草鱼投喂点,一周左右就能将两种鱼给分开了。
第五,0.1技术。通过调水,改善水质,同时通过饲料中的一些微量成分调整,可以平衡池塘藻类、浮游植物和浮游动物,提高花白鲢的产量,提高水中溶氧,将吃食鱼的饲料系数降低0.1左右。
第六,深挖塘、底排水。实践证明,池塘有3-4米深能降低单位成本提高亩产量。养殖户平常都排顶层水,实际上通过特定的技术设备将底层水排走更有利于改善水质。在较深的池塘,可架网箱养殖,让鱼不与泥土接触,提高鱼的加工性能和品质,提高鱼价。
三、增效50%
在目前养殖常规品种比如草鱼、鲤鱼、鲫鱼的主导区域,亩利润大多集中在1500-3000元之间。只要采用“365模式”,放好3类鱼,综合利用上述6个技术,提高了产量和肉质、降低了单位成本、全程全池饲料系数下降0.2以上,亩利润就可增加50%以上。
■经销商评价阳西渔药、种苗经销商姜星:
这个模式更主要是一个养殖思路,对促进养殖户的观念转变有帮助。具体来讲,有几点可以关注。
第一,三种类型鱼的说法。很多养殖户对此的观念还比较模糊。这个提法有利于帮助养殖户合理搭配。
第二,沉水料与浮水料搭配。我知道通威最早推过这个说法,海大后来也推过,但好像都推不开。通威再这样推,是不错的。
第三,投饲区溶氧问题。不少养殖户已经慢慢理解了这个问题。有些人采用水车式增氧机来改善投饲区溶氧问题。
第四,这个模式没有讲卖鱼问题是一个遗憾。养得好,还得卖得好。卖鱼得纳入到养殖模式设计当中去。养殖户得根据自己的条件设计相当合理的模式。比如说,自己有标粗塘,可以采用轮捕轮放模式,没有标粗塘,则可以采取一次放足,分批捕捞的形式。
■饲企评价
广东汇海农牧科技集团研发中心副总监邱仁杰:通威“365”养殖模式,与其他养殖模式的角度、关注点不同。与其说是一种养殖模式,它更像是对养殖中各个关键点的改进和总结。
放养三类鱼,从养殖鱼类的功能出发,对于放养的思路指导是有意义的。但我国养殖地域差距巨大,主养鱼的品种多,主养鱼的放养种类和数量也是千差万别,养殖户如要设计出符合自身的最优三类鱼,需要较高的养殖技术和经验。
六个环保高效养殖关键技术,从饲料选择等方面对养殖户做了指导,要求养殖户在管理上更精更细。
养殖户对低蛋白、高健康饲料的选择还有很长的路要走,现阶段养殖户重点关注鱼类的生长速度和养殖效益。
投喂管理方面,在投饲区提高溶氧浓度,能够提高鱼类的饲料利用率,加快生长速度,对病害防治有较好的作用,但需要养殖户增加一定的成本。
随着养殖水体环境变差、密度增加、病害频发,水质调节现在已经必不可少,但是在不同养殖模式、不同养殖阶段如何调好水,这是养殖户关心的重点。养殖池塘深挖、塘底排水,在养殖水体优越地区、精养的养殖模式下能够获得较高的养殖效益。
根据自身特点,做好上述“36”的细节,养殖效益不一定提高50%,但肯定会有一定提高。
■经销商评价茂名鱼管家水产技术服务中心叶绍新:
通威这个模式的观念,我蛮认可。问题在于,理论性较强,操作时要因地制宜。建议结合各个市场具体情况再做进一步的设计工作。比如说,按照其模式,如果在粤西就只能主养罗非鱼,而不是草鱼。虽然,粤西也可以把草鱼产量养得很高,但很难销售出去。
另外,这个模式对养殖户的学习意愿与养殖观念要求比较高。珠三角的养殖户更能够接受,在粤西应该会比较难一点。如果在粤西推广这个模式,困难相对比较高。他们需要对示范户做比较多跟踪工作,才能达到预期效果。
■添加剂企业评价广州市科虎生物技术研究开发中心总经理史合群
第一,可行性。通威只是提供一份方案,比如通威说的6个措施,需要养户配合,比如说池塘的深度,提高0.1料比,养殖户能不能按要求做等,是关键。第二,机会。在配套措施,包括鱼苗、调水、微生态、饲料、养殖服务上,通威要不断想办法增加与养殖户的合作机会。第三,风险。通威的风险在于承诺增效50%,如果养户不能全力配合,这个是有难度的。
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