中国水产门户网报道 马友鱼也称午仔鱼,学名为四指马鲅。马友鱼由于资源较少,现在在国内的养殖还处于起步阶段,但作为广东的第三大名贵消费鱼种,马友鱼以肉质鲜美著称,在消费者人群中广受欢迎。去年年底,大陆首例马友鱼育苗取得了成功,现在养殖分布于广东、福建、浙江、上海和天津等地。
去年,马友鱼价格达到50元/斤,在个别地区0.6-0.7斤/尾规格鱼价格甚至高达60-70元/斤。马友商品鱼的经济价值是与其规格成正比,通常达到0.5-0.8斤规格便进行出售。马友商品鱼在禁渔期间,市场价格较高,年末价格有所回落。去年11月到12月初期间,0.3斤规格商品鱼的批发价约22元/斤,0.6斤规格的价格是29元/斤,0.15-0.2斤这类较小规格的塘头价在14元/斤。
马友鱼繁殖季节在每年农历三月中旬到十一月中旬,种鱼的公母比例不必刻意调整。自然条件下每逢大潮过后,母鱼就会产卵,产卵时旁边会有数条公鱼追逐产精,受精卵会浮在水面。马友鱼卵每公斤约有200万颗,浮性,每次产卵数十克。鱼苗长到1.8-2.5公分时就要出售,等到一寸(约3.3公分)时会长出鱼鳞,这个时候运输会因鱼鳞相互摩擦使鱼苗受伤,最终导致死亡。
大陆马友育苗从农历正月中旬开始,需要1个多月的时间,二月可以开始投苗。出苗时间从农历二月持续到中秋前后,一年一造或者两造都模式都可以。据了解,农历二月开始投苗,可以在七八月的时候收鱼,然后再在八月投苗,过冬之后春节收鱼;也可以从农历二月一直养到第二年春节再出鱼。马友适合高密度养殖,每亩可以投苗10000尾。
马友鱼较不耐寒,如果低温的气候连续超过3-4天,水温下降到18℃以下就停止摄食,14℃以下会冻死。而且马友鱼是广盐性鱼类,盐度从0.3-3度都可以适应,养殖马友鱼盐度可在0.5-1度。
目前大陆还没有厂家生产专门的马友鱼饲料,按照台湾方面的情况,饲料厂以往是采用鳗鱼浮料或是鲈鱼浮料应用在马友鱼养殖上。马友鱼不吃沉底的饲料,所以专用饲料都是浮性粒状。马友鱼是比较容易饲养的鱼种,很少发现病毒性疾病,比较常见的是细菌性肠炎,这个病多半在气温骤变的情况下发生,吃饱的鱼因环境变化大而消化不良,以致发病。
由于马友鱼的鳃丝面积小且疏离,氧气交换能力较差,经捕捞短暂离水,立刻放回水中也一样无法存活。因此捕捞出售时,一旦下水拉网,网内所有的鱼都要捞起来出售。
业者反映,养殖马友鱼的水用于对虾养殖有很不错的效果,但不能与虾混养。在养虾成功率不高的情况下,马友与对虾配合养殖的模式值得关注和尝试。
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