台湾新手科技养虾 台南林文材放养半年胜老渔夫

中国水产门户网报道  据台湾媒体，今年53岁的林文材，学企管出身，原本在台南开设计算机公司，后来又到台北朋友的计算机公司帮忙，4年前辞掉工作返乡照顾母亲。他说，母亲过世后，在台南继续上班了一年，但觉得人生意义不应该只是这样，便离开职场，跟人学讨海，后来投入小区工作，今年才开始养虾，一边忙小区事务，一边养虾。  

    在此之前，林文材是完全没有养殖经验的门外汉，但请教专家、利用科学管理，今年6月起陆续放养40万尾红尾白虾，第一梯次的10万尾，最近陆续收成，目前已收成了500斤，而同样放养10万尾的渔民，有的只收成一、两百斤，约只有他的三成而已。  

    红尾白虾的产地盘商收购价钱，一斤约100元（新台币，下同）上下，刚开始都卖给盘商，后来发现市价可卖到250元至300元，学企管的他改为自产自销，若全以市价出售，500斤约可卖得10余万元，而投入的成本只有一、两万元，而且还只是第一批收成。   

    林文材初次养殖就成功，在安南区妈祖宫小渔村造成不小的骚动，不少渔民对他刮目相看，但也有人认为他的鱼塭是新池所以比较好养，也有长辈说是“妈祖有派天兵天将帮他顾塭仔”。  

    林文材谦称，“我运气是比较好，而新鱼塭也有关系。”不过，他发现村民人口老化，学习能力普遍较弱，因此多次邀请水产试验所专家到村里讲授养殖技巧及管理，但鲜少有渔民愿意听。  

    他说，都是遵照专家的建议来养殖，像是应以轮流分次放养取代现今一次放养的模式，以避免密度过高而反水。经过专家的解释，很快就知道个中的养殖奥妙。不过，他强调，老一辈的经验也很重要，自己还有很多地方需要学习。