中国水产门户网报道 入冬以后,听到的都是冷空气的消息,北方下雪,南方气温下降,今日苏州气温也撞破了冰点。
整体来看,今日蔬菜价格较上周五比整体呈小幅上扬态势,其中绿叶菜价格上扬比较明显。青菜依旧是当前地产菜中的主打品种,目前批发价每公斤是1.7元左右,小幅上涨6%,其他绿叶菜如韭菜、生菜等价格也小幅上涨4%和5%。
近期销量排行在前列的大白菜价格也小幅上涨,批发价由0.41元/公斤上涨至今日的0.43元/公斤,主要原因是而受气温下降影响,大白菜的供应量有所减少,量少****,目前市场上的大白菜主要以苏北货为主。
寒冷天气的到来,有利于冬笋的生长,其价格一直位居蔬菜中“老大”,近期日上市数量逐渐增加,今日上市量达22吨,目前批发价仍然平稳在10元/公斤。
眼下,公蟹的肉质越来越饱满,其价格不但没有下跌,甚至还有上涨的趋势,今日各类规格的河蟹价格均比上周贵一些,平均每公斤上涨十元左右。造成目前河蟹价格持续高位的原因是天冷之后,螃蟹质量越来越好,而塘内的螃蟹只会越捞越少,量少价格自然上涨。
今日猪肉价格继续小幅上扬,批发价每公斤是19.3元,比上周五价格上涨2%。
整体来看,苏州这两日降温后,本地蔬菜上市量略有减少,预计后期随着气温的逐渐下降,蔬菜总上市量会小幅减少,部分蔬菜价格会有所上扬。
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