在惠民桥水产品批发市场,螃蟹销售点摆满了待售的螃蟹。
“九月团脐十月尖,持蟹饮酒菊花天”。中秋国庆期间,南京市市场上螃蟹销量与价格较之节前逐渐回落。昨天,记者从多家水产品交易市场了解到,节前螃蟹销售高峰期已过,假日里,螃蟹销售量与价格都比节前下滑了10%左右。
目前,南京市市场上的螃蟹主要来自高淳固城湖,部分来自苏北、安徽、山东等地。其中,固城湖湖蟹的销量占到60%―70%。价格则与中秋国庆节前相比出现明显的回落。
昨天下午,记者在惠民桥水产批发市场看到,购物、送货的三轮车和板车等来来往往,热闹非凡,每家店门口都摆满了待销的各类螃蟹。一家螃蟹批发点的老板邢金荣说,他家主要批发江宁的螃蟹,销往天津、青岛、长沙等地,现在母蟹重2.5两,每斤批发价是50元,公蟹重2.5两,每斤只卖18元;母蟹重3.5两,每斤150元,公蟹重4两,每斤45元,比节前便宜了十分之一。
“节前螃蟹价格与销量都不错,4两重的大螃蟹卖得特别好。”邢金荣说,因为这次长假中秋国庆是连着的,请客送礼的较多,他的店平均每天能卖1万斤左右,现在价格出现回落,每天的销量在7000斤左右。
许胜宝螃蟹经销部负责人黄金斗介绍,他主要经营洪泽湖的螃蟹,由蟹农直接供货,主要向南京及周边的城市批发。节前是螃蟹销售黄金季节,最高峰每天卖1.6万斤左右,他预计今年能销售36万斤螃蟹,比去年增加20%。
据了解,惠民桥水产品批发市场共有蟹户50余家,节前每天销售10万斤左右,这几天每天销量在8万斤左右,主要以洪泽、江宁等地产螃蟹居多。
高淳县水产品批发市场何春福昨告诉记者,目前市场内有280家螃蟹销售点,每天交易量在80万―100万斤左右。9月23日,市场螃蟹销售量达到了160万斤,创下该市场单日成交量最高纪录。去年,高淳水产品市场总交易量达到了2800万斤,从目前销售情况看,今年的销量会比去年增加20%左右。
高淳县水产局局长陈贤明曾对媒体说,今年的行情和去年有些不同,去年螃蟹的价格总体走势是高开低走,而今年螃蟹价格是低开高走。他表示,今年丰产不丰收,受气候等因素的影响,螃蟹个头都不大,小螃蟹比较多,造成了大螃蟹供不应求,小螃蟹价格持续走低。
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