台风使供应量减少,飞蟹每斤普遍上涨10元至15元 本报记者 孟畅 摄
供货减少 短期内价格难以回到低点
前两天还20多元一斤的飞蟹转眼涨到了40元一斤,黄蚬子、扇贝身价看涨直奔20……
“布拉万”不仅刮倒了沈阳的树,也“刮”高了沈阳的海鲜价格。
飞蟹最高涨到45元
没平常好卖
因为台风过境,大连、丹东等地的海鲜供应量不足,沈阳市场内包括飞蟹、基围虾、贝类在内的海鲜价格出现了普遍上涨。
在北行海鲜市场内,飞蟹的价格普遍在35元到40元一斤。“这两天刮风,飞蟹都缺货,价也涨了,最好的满黄蟹涨到了45一斤,前两天才35块钱。”北行海鲜市场一位海鲜产品零售商透露。对于涨价,这位零售商自己也不免抱怨:“涨价我们也没多赚,反倒是没平常好卖,而且有些店里只能卖存货。”
而在台风之前,市场内的飞蟹价格普遍在25元到35元,布拉万的到来让每斤飞蟹价格上涨了约30%。
在北大营海鲜市场内,飞蟹的价格也普遍涨到了30元,每斤上涨5元到10元。飞蟹的突然涨价让习惯了“亲民”价的消费者有点吃不消,市民王女士在北行市场了转了一圈,还是没舍得买飞蟹,“还是明天再来看看吧,今天螃蟹有点贵。”
除飞蟹外,爱吃贝类的消费者们也得暂时忍受一下高价扇贝、高价黄蚬子。因为台风影响供货,扇贝的价格普遍涨到了15元一斤,黄蚬子则是17元。“扇贝昨天十九一斤呢,黄蚬子也十八九。”经营贝类的商户付先生介绍,“昨天黄蚬子特缺,今天新货才多点,价格也便宜了。”
供货减少、节日助推
短期看涨
对比八类常见海鲜的近期价格,6月以来沈阳海鲜价格总体呈下降趋势,近期出现小幅反弹。以飞蟹为例,6月初时,飞蟹价格最高卖到了100元一斤,普遍60~70元一斤。进入8月海鲜大量上市,飞蟹价格普遍在30元一斤,最高80元,最低10元。而昨日,最低价格则涨至20元,最高价格则在45元左右,低于8月上旬的80元一斤。
为什么飞蟹的最低价格涨了,最高价反倒降了?海鲜零售商贾先生介绍,一方面台风造成市场短期缺货,价格普遍上涨,另一方面,集中上市期即将结束,飞蟹青黄不接,质量有所下降,最高价格自然降低。也正因为这样,即便台风过后海鲜供应量恢复正常,短期内海鲜价格还是不会太低。
贾先生介绍,下一个海鲜大批上市的时节需要等到9月末、10月份的时候,在此之前,包括飞蟹在内的海鲜价格不会出现明显下降,加之中秋节日效应,短期内海鲜价格会有所上涨。
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辽宁鸡蛋价格
月余涨三成
据新华社电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,8月30日,禽蛋、牛肉价格上涨;食用油价格以涨为主,成品粮价格稳中有降,蔬菜、猪肉、水果、水产品价格微幅波动,羊肉、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中,4种价格上涨,8种价格下降,9种价格持平;猪五花肉价格上涨0.2%,猪后臀尖肉价格下降0.1%;花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯菜籽油、纯葵花籽油价格上涨,纯大豆油价格下降,波动幅度均在0.1%以内;普通鲜鸡蛋、白条鸡价格均上涨0.2%。
监测数据显示,7月下旬以来,全国鸡蛋价格持续快速上涨,同比降幅不断收窄。与今年7月21日相比,8月30日,全国鸡蛋价格上涨17.0%。分地区来看,监测省区市的鸡蛋价格均上涨,黑龙江、吉林、辽宁的涨幅居前,分别为40.2%、37.9%和30.1%;逾七成省区市的鸡蛋价格已超过每斤5元,其他省区市的鸡蛋价格也均超过每斤4.80元。
近三个月来海鲜价格变动情况(元/斤)
种类 6月初 8月13日 8月27日 8月30日
(昨日)
活飞蟹 35~100 10~80 20~35 30~45
虾爬子 40~50 20~25 15~18 15~18
扇贝 12~23 10~20 12~14 15~18
黄蚬子 15~23 13~20 15~16 18~20
鲍鱼 65~70 75~80 70~80 75~80
基围虾 40~50 60~65 50~60 60~65
鲜带鱼 23~25 22~24 23~25 23~25
多宝鱼 42~43 40~41 41~42 42~43
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