杭州萧山：罗氏沼虾南美白对虾便宜

中国水产门户网报道会盘算马大嫂大多挑便宜明虾、沼虾下单

　　河虾涨到一年最贵时，达到九十元一斤，精明的“马大嫂”们，纷纷开始选择价格相对便宜的明虾、沼虾。

　　这两天，杭州市萧山区城厢街道的“马大嫂”王阿姨发现，早段时间经常买的河虾现在到了九十元一斤了。精明的王阿姨开始“盘算”起来，她说：“河虾这个价格，是真的有点吃不起了。所以，我现在比较喜欢买明虾，有时候也买沼虾吃，买来油爆一下,可以说是好吃又实惠。”

　　河虾到了一年最贵时

　　对于萧山人来说，总是特别钟情于吃河虾。家住泰和花园的李女士就是河虾的一个“发烧友”。她说：“吃虾就是要吃个鲜味儿。在我看来，河虾是所有虾中最鲜美的了，所以无论价格多贵，我隔段时间都会去买点。”李女士说，炎炎夏日，在汤里放上那么几只河虾，味道别提有多么美味了。

　　不过这段时间，像李女士这样钟爱河虾的市民，每次去买还是不免有些“肉痛”。在我区部分农贸市场里，品质好的河虾甚至卖到90元左右一斤了。“现在这个季节，市场上卖得最贵的要算河虾了。”江寺桥农贸市场的经营户李大爷告诉记者，虽然价格是挺贵的，但还是有不少顾客前去购买。据了解河虾分公虾和母虾，母虾就是我们说的带籽虾，价格要贵点，而公虾就是有大钳子的河虾，每斤价格大概便宜10元左右。

　　缘何现在的河虾那么贵？育才农贸市场淡水水产区的一位经营户解答了记者的疑惑：“现在是一年中最热的季节，河虾很难养。天气炎热河虾都不怎么进食，就不长个儿了。所以现在价格贵。”这位经营户还说，“一般要到9月份才会大量上市，到时候河虾价格才会下降。不过可能也要50元以上一斤。因为河虾的生长周期长，也不能大棚育苗。”

　　沼虾、明虾价格很“亲民”

　　同样是虾，与“贵族”河虾相比，沼虾、明虾的价格就要“亲民”很多。记者在萧山城区的几家农贸市场走访后发现，萧山产的虾从6月上市以来，如今差不多已经到了最低价格。市场上，沼虾、明虾都只要20元左右一斤。

　　“6月份上市的时候差不多是30多元一斤，而现在20多元的价格已经保持了一星期了。”江寺桥农贸市场经营户张阿姨和记者说道，“今年养殖沼虾、明虾的户数在增加，这段时间又有一批虾大量上市了，市场供应充足，所以价格便宜。”

　　在围垦承包了4个虾塘的虾农黄建永则告诉记者：“价格的波动，与明虾上市的季节、虾的规格大小都有关。”他说，如果一斤明虾差不多有40只，那证明这是最好规格的明虾，而现在市场销售的明虾一般一斤有50—60只，规格比较小，所以价格要低一些。“与去年相比，今年的价格也有所下跌，黄师傅说，今年明虾的批发价为13—14元一斤，而去年的价格则为15—16元一斤。