近期,受成品鱼集中上市影响,广东各地区淡水白鲳价格呈持续走低的形势。据记者了解,6月初广东各地区淡水白鲳价格平均价格为4.5元/斤左右,而目前平均价格仅有3.1元/斤左右,与去年同期相比下降25%左右。业内人士预测,未来一段时间,淡水白鲳的价格可能还会继续下跌。
“现在淡水白鲳2.8元/斤都没人要。”据惠州鱼中章凡友介绍,从6月中旬开始,由于集中上市,淡水白鲳行情持续走低。据悉,目前珠三角地区淡水白鲳成品鱼塘头价为3.0-3.2元/斤。“早投苗的还能赚钱,现在这个价钱,基本是与成本扯平了。”
“去年的淡水白鲳价格比较好,今年养殖量增多不少。”广州市德权渔业发展有限公司水产技术工程师余明海告诉记者,去年淡水白鲳得价格最高可以买到5.8元/斤,好行情推动了今年养殖户的养殖热情。
而近几年,由于大宗淡水鱼的病害比较严重,为了减低病害风险,越来越多的养殖户青睐于混养肉质好,生长速度较快的淡水白鲳,这也是今年淡水白鲳养殖量增加的另一原因。
此外,由于淡水白鲳属于暖水性鱼类,适应其生长的温度比较窄,一般都是4月初开始放苗,而10月底就要把鱼卖完,于是,在6-7月会有一个出鱼高峰期。
“每年都是从这个时候开始持续下跌。”有不少业内人士认为,由于今年的养殖量增大,估计后期鱼价也很难再有起色。
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