重庆北碚：“鱼菜共生”收益大 水产养户赚钱多

中国水产门户网报道

  “你看嘛，这么粗这么嫩的藤菜，好卖得很，不用土壤，也不用施肥……”日前，当记者走进重庆北碚水土镇大地村鱼鳖混养与鱼菜共生示范基地，一个个绿油油的网箱漂浮在鱼塘边上。正掐着藤菜的养殖户张启明露出了笑容（如图），“这种循环型养殖模式主要是能净化水质，还能增加经济效益呢。”

    探索鱼菜共生新模式

    大地村有几百亩池塘，饲养的鱼以青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼为主。2011年7月，该村渔民张启明等随区农委专家到璧山参观了鱼菜共养种植模式，他对这种模式产生了浓厚兴趣，同时向养殖经验丰富的渔民讨教了养殖技术和经济效益。

    在大地村，鱼的排泄物得不到有效净化这一问题，一直困扰着渔民。怎样才能解决这个难题呢？有着中专文化的张启明开始大胆尝试，虚心向区农委水产站专家请教，掌握了蔬菜栽培技术以及蔬菜收割技术，并结合大地村的实际情况对鱼菜共生进行了科学规划布局。考虑到鱼可能会跳进浮床吃菜，他将浮床做成了网箱，让鱼和蔬菜互不影响，循环共生。

    鱼菜循环养殖效益高
    以藤菜为主的鱼菜共生养殖操作简单、快捷，不需要太高深的技术。张启明坦言，自己的文化水平虽然不高，但也能轻松掌握。

    “这个门路好哟。”张启明高兴地说道，藤菜吸收了池塘里的排泄物，长得又粗又嫩。担到市场上卖，市民抢着购买这种无公害藤菜，总能卖个好价钱。又因为这种饲养模式能为池塘净化水质，池塘无水质忧患，产生再循环的生态效应，因此受益就更加可观了。

    去年下半年，张启明把自家吃不完的藤菜拿去卖，就赚了2000多元钱。张启明算了一笔账：每次采摘平均产量可达到每平方米一公斤，每月采4次，按他家的种植规模计算，半年就可收获约4800公斤藤菜。
    示范带动20多家养殖户

    看到张启明赚了钱，村民纷纷来学习。张启明毫不保留地向当地村民传授相关知识。在张启明等人的示范带动下，全村发展到20多家鱼菜共生养殖户。

    前不久，北碚区水产站在大地村举办了2012年水产养殖技术培训会，西南大学动物科技学院的教授和区水产站专家分别讲授了鱼菜共生种养技术与鱼鳖混养技术，让村民们对鱼菜混养技术有了更深的了解，信心也更足了。

  区水产站站长王笛告诉记者，由于鱼菜共生循环养殖新模式在大地村推广的成绩喜人，今后，这一模式还将选择性地在全区进行推广。