中国水产门户网报道周一,加拿大食品部门公布了最新的金枪鱼罐头消费指导,指导中说:怀孕和即将怀孕的妇女每周可以食用四片长鳍金枪鱼罐头产品。1-4岁的小孩每周可以食用一片长鳍金枪鱼,5-11岁的小孩每周可以食用两片长鳍金枪鱼。
食品部门公布的这一消费指导仅适用于长崎金枪鱼,加拿大健康部门说:金枪鱼罐头还包括其他金枪鱼种类,如飞鱼、黄鳍金枪鱼等,相对来说,这几种金枪鱼水银含量均比较低。
最近,加拿大广播公司报道:渥太华食品部门对对长鳍金枪鱼罐头产品进行了抽样调查,结果发现,60种调查罐头产品中,有13%的罐头产品水银含量超过健康标准要求。
南方渔网编辑:黄倩
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