海鲜冷藏用 浙江宁海工商查处１０吨问题冰块

中国水产门户网报道　用冰块冷藏海鲜，可以使海鲜保持新鲜，保质期更长。可很多人都没想到，买海鲜时冷藏海鲜的冰块也有可能出问题。近日，浙江宁海长街工商所在市场巡查中，捣毁两个无照从事冰块加工的黑窝点，查扣问题冰块10吨。

　　“第一个案源来自我们日常巡查的过程中。”宁海工商分局长街工商所执法干部介绍，当时他们发现这家经营户加工厂外墙上有销售冰块的联系电话，随即进入室内调查取证。“当时现场生产设备简陋，卫生条件不堪入目，在该加工点的冷库和储藏室共发现制好待售的冰块共计5吨。”

　　“据初步调查，这些涉嫌无证生产的问题冰块，都供给当地的鱼贩和水产店，用于保鲜水产品。”工商人员告诉笔者，冷藏海鲜用冰对制冰环境、水源卫生、制作设备有严格要求，而且必须取得环保部门的环保审批文件和工商部门的营业执照，方能从事生产经营。用不符合卫生要求的冰块冰镇水产品，就可能会对水产品产生污染，从根本上影响水产品的品质。因此，对人体健康有一定的安全隐患。

　　鉴于此，长街工商所在全镇范围内，对非法制售冰块的行为展开地毯式检查，随即又查获一家无证制冰黑窝点，查获准备贩卖的冰块5吨左右。

　　目前，工商部门已依法取缔这两家无证黑窝点，并对当事人分别处以1万元和3000元的罚款。