中国水产门户网报道台湾虱目鱼最近价格大涨,近一个月来涨幅达5成,小吃业者形容“价格几乎每天不一样”,加上油电都涨,成本增加,大喊吃不消。
盘商黄金河表示,价格上涨主要是春天气候不稳,鱼苗长得慢,加上出货量少,可能要到5月后价格才会较稳。
七海鱼肚业者陈胜乐表示,最近虱目鱼价格大涨,一个多月前,每台斤(1台斤= 600 克)约40多元(新台币,下同),现在已涨到60元,涨幅达5成,而且几乎每隔一天或两天就涨价一次,小吃业者吃不消。近几年可能受到饲料价格上涨影响,约10年前,虱目鱼每台斤只有20多元,后来一路涨价,去年中最高飙到70-80元,之后再降,最近又飙升。
七股邱姓养殖业者说,饲料价格也是一路涨,30公斤一包的饲料,两三年前300元,之后不断飙涨,去年底再从460涨到500元,成本大为增加。他表示,一旦油电涨,饲料难免又要涨价。
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