合肥小龙虾价上涨了近20元一斤

中国水产门户网报道 每年春分之后，清明左右，都是合肥传统美食麻辣小龙虾上市的时间。昨天晚上，记者在宁国路美食一条街看到，这里各家饭店的门前都已经摆上了红彤彤的小龙虾，让翘首以待了很久的市民大饱口福。 

    宁国路上有很多以麻辣小龙虾为特色的饭店，一直是合肥小龙虾产业的“重镇”。昨天晚上，记者来到这里，看到各家饭店的门口，都摆出了大盘大盘的麻辣小龙虾。据了解，合肥小龙虾的主产地是长丰、肥东和肥西，上个月这些地方遭遇了“倒春寒”，所以龙虾上市的时间也比往年晚了15天左右。 

    不过，上市晚也有好处。记者昨天下午在周谷堆特种水产品交易区了解到，由于今年上市较晚，所以龙虾的产量很足，个头也比往年大了很多。经营户王希长告诉记者：“各集镇产地反馈的信息称，今年龙虾产量要比去年高出一倍都不止，龙虾个头也比去年大多了。” 

    长期的期待不但让喜爱小龙虾的“老饕”们急不可待，也让小龙虾的价格有所增长。记者在宁国路美食一条街发现，麻辣小龙虾的价格基本都在50元一斤。而去年五月份，这里的价格还在30元/斤左右。就此，一家专营小龙虾的饭店的工作人员表示，这是由于调味品价格以及人工成本都在升高导致的。虽然价格在升高，可还是挡不住“老饕”们的热情，这些饭店刚摆出小龙虾就马上门庭若市。