洄游鱼怕冷“迟到” 大连海鲜急涨50%

摄影记者张春雷

    3月20日早晨，大连市三八商城海鲜经营者马东明从旅顺渔港空手而返，看着自家摊位上仅有的一点冰冻海鲜，马东明禁不住叹了一口气。“现在，捕捞上来的‘海货’太少，一些渔船几乎是‘空船而归’，而捕捞上来的一点‘海货’，一上岸就被小贩抢光了。”马东明无奈地说，这已经是他连续三天没能拿到充足货源了。

    “与去年同期相比，初步估计，如今，大连市场上海鲜的供应量减少了50%左右。不仅是大连周边海域，连山东等地的海域鱼虾等海产品的捕捞量也大幅下滑。一些渔民甚至抱怨说：‘海里没鱼了’。”大连业内人士孙德君表示，海产品供应量骤降使得其价格被迅速拉升，平均涨幅达到40%~50%。

    大连市场海鲜供应量减少50%以上

    “现在，根本上不来货，无论是牙片鱼、鲅鱼，还是小黄花鱼、大头宝鱼都严重缺货，大连周边海域供应不足，我们就去山东附近海域拿货，但同样缺货。”三八商场海鲜经营者马东明介绍，本来每年3月~5月份是新鲜海产品上市比较集中的时节，去年3月中下旬，来自山东舟山附近海域的鲅鱼、刀鱼、小黄花鱼等供应量比较充足，而今年，该海域出产的海产品大约减少了50%以上。

    “每天一大早，我就去黑嘴子鱼市去拿货，但每次只能抢到那么一丁点，根本不够卖的。”大连双兴水产品大厅一家摊位经营者李先生说，今年，大连大多数水产品市场生鲜海产品的供应量都不够充足，主要因为货源太少。

    “因为生鲜类海产品太少，今年，大连市场上冰冻海产品的占比能达到60%左右，而去年同期，冰冻海产品只能占到20%~30%。目前，一些主营鲜活海产品的摊位经常只‘出摊’半天，因为每天下午经常就没货可卖了。”大连海产品批发商朱家华表示，本来每年开春后，是大连人品尝活鱼鲜虾的时节，但今年很多市民可能没有这个口福了。

    海鲜平均涨幅50% 有的价格翻倍

    生鲜海产品供应量骤降使得其价格水涨船高。“去年3月份，新鲜鲅鱼每斤16元~18元，而现在卖28元；去年小黄花鱼和大头宝鱼每斤10元左右，现在一般要20多元，稍大一点的要每斤30元；去年，牙片鱼每斤不到20元，而现在个头小点的每斤35元，个头大一点每斤40元……”马东明一一举例表示，平均来看，各类生鲜海产品价格同比上涨了50%以上，部分海鲜价格已经翻番。

    “海鲜价格暴涨带动了冰冻海产品价格上扬，与去年同期相比，冰冻海产品价格上涨了20%左右。”朱家华庆幸地说，去年冬天，他积压了一批冰冻海产品库存，没想到现在卖出了高价。

    “现在，市场上生鲜海产品的消费主力是饭店等餐饮场所。”马东明说。

　　链接 气温偏低让洄游鱼类迟到？

    大连市场上生鲜海产品供应量为何大幅减少？周边海域真的没有鱼了吗？业内人士孙德君表示，今春周边海域鱼虾少与气温偏低有一定关系；此外，一方面海产品捕捞量减少；另一方面则是汽柴油涨价、人力成本等大幅提升，这种叠加效应使得一些渔民减少出海捕鱼的次数，加剧了海鲜供应量紧张的局面。昨日，记者就此采访了大连自然博物馆研究员赵永波，他表示，像鲅鱼、刀鱼、牙片鱼等都属于经济鱼类，这些鱼多数为洄游鱼类，这类鱼的洄游线路与气温和水温有一定关系。今年春天，气温偏低导致了部分洄游鱼类进入大连周边海域迟到，从而给人“当前海里鱼少”的印象。不过，天气原因并非决定性因素。