日本检出隐性孔雀石绿 业界自发集资宣传鳗鱼

中国水产门户网报道日本检出LMG和SEM

　　[日本厚生劳动省网站]:1月份检出一批中国烤鳗含有隐性孔雀石绿（LMG）残留0.062ppm,在名古屋、神户和清水检疫所检出七批中国活鳗的呋喃它酮代谢物—氨基脲（SEM）超过标准，残留量分别为0.05、0.02、0.085、0.029、0.035、0.006、0.02ppm，原因是“养殖场管理不足”，要求予以废弃或退货。中国商务部网站全文转发了厚生劳动省公布的名单，日本《鳗鲡网》惊呼：“从现在开始，似乎已经进入了隐性孔雀石绿和氨基脲的时代！”

　　大型连锁自选商店积极推销烤鳗

　　[日本养殖新闻报道]：1月19日和31日是冬季的土用丑日，为了扩大销路，有关的大型连锁自选商店（如“7-11”）纷纷另辟蹊径，准备了鳗鱼盒饭积极推销。与超市的消极态度对比强烈。促销的广告传单标明的价格如下：中国产鳗鱼饭每盒580日元，中国长烧鳗（大）每尾498日元；爱知长烧鳗（大）980日元

　　业界建议集资千万元宣传鳗鱼！

　　中国食品土畜进出口商会鳗鱼分会拨出专项资金由秘书处委托中央电视台对外频道（CCTV-9），以“中国鳗鱼产品安全”为主题拍摄专题宣传片，该片重点介绍了烤鳗厂的活鳗原料基地，福建山清水秀的养殖环境和无污染的养殖水源及台山的万亩养鳗场，介绍了我国鳗鱼养殖用药管理制度和确保质量安全的可追溯体系。摄制组在长乐、建瓯、福清、台山、顺德等主产区拍摄了我国拥有国际领先水平的烤鳗生产线和先进的检测设施及鳗鱼配合饲料生产设备，全面地反映了中国如何努力向国内外的消费者提供安全、安心、美味的烤鳗制品。介绍了鳗鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E，矿物质及高度不饱和脂肪酸DHA、EPA，对心脑血管疾病具有良好的预防效果。

　　该宣传片将制成DVD光盘，在适当的时机通过日本鳗输入组合分发给超市、蒲烧店向日本的消费者播出。

　　在拍摄过程中，摄制组采访了有关的养殖者、业界知名人士和主管部门的官员，中央电视台（CCTV-9）的编导人员指出，中国有13亿人口，但是鳗鱼的人均消费量只有23克，只有台湾的1/19，日本的1/43，潜力很大，山东、辽宁等日本和韩国侨民聚居的地区也难于见到烤鳗的影子；北京、上海、杭州、广州等高消费群体集中的大城市烤鳗的销售点屈指可数，想买到品质好的烤鳗制品并不容易；全国有几千家日本和韩国的料理店，但在料理店销售的烤鳗比在广东、福建烤鳗厂品尝到的烤鳗品质差多了。另一方面，日本市场上中国烤鳗的价格只有日本的一半左右，比台湾也低1/5，原因是日本消费者对这个鳗鱼的品质有偏见，我们宣传的力度不够。他们指出，我国有几种商品通过宣传、促销后，从默默无闻到人气十足，销售量一翻再翻，他们认为中国烤鳗的宣传力度不够，知道鳗鱼的营养和有益胆固醇的作用的消费者更少，建议鳗鱼行业参照其他行业的经验，每年拿出6000万元在国内宣传、促销，通过2-3年的努力，使鳗鱼成为中国的热门健康食品，国内消费量有可能翻1-2番。

　　业界知名人士认为，我国每年的鳗苗入池量有3-4亿尾，每尾拿出0.03-0.05元就有700-2000万元；每年出口活鳗1万多吨，每吨提取500-1000元就有500-1000万元；出口烤鳗4万吨，每吨提取500-1000元，就有2000-4000万元，三项合计每年有3000-7000万元可以用于鳗鱼宣传和促销，这笔宣传、促销费用仅占鳗鱼成本不到1%，可以打到内销和出口制品原料的收购成本中，不会增加企业负担。现在的问题一是养殖、加工、出口各环节能否顾全大局，下定决心？二是谁来负责牵头召集各个环节的代表制定筹款计划和宣传、促销的具体方案，监督经费的收支？三是各环节、各省市如何分工协作，谁来具体操作？

　　鳗鱼的促销问题业界已经酝酿多年了，但都是“光打雷，不下雨”。为了养鳗业持续稳定发展，为了全行业的长远利益，大家希望今年鳗鱼的宣传、促销工作能够真正开花结果。应该指出，中国大陆有13亿人口，人均消费量如果相当于日本的1/10，国内鳗鱼将供不应求，根本没有鳗鱼可以用于出口。台湾的经验证明，宣传、促销作用很大，他们通过三年努力，采用广告、评选名牌和轮流在主要城市举办品尝、促销活动等形式，使只有2300万人口的台湾每年消费鳗鱼近万吨，相当于中国大陆消费量的1/3，大陆中产阶级的人口远远超过了台湾人口的总和，为什么台湾能够办到的，我们却办不到？




                              南方渔网编辑:张弘