记者:“我身边的这块平坦干涸的土地像一块普通的田地,但其实这里是一个鱼塘。水产养殖户们为了提高水产品的产量而特地把这个鱼塘里的水抽干以后,再进行晒塘杀菌,保障水产品的产量。”
从重庆来沙田镇养鱼、虾的小邓在立沙岛承包了86亩鱼塘养殖水产品。每年年底,小邓都要把虾塘里的水排干,让虾塘在太阳下暴晒一个月左右,再请挖掘机将虾塘四周的泥挖松,平整地铺在整个塘底晒一个星期左右,对整个塘内洒上石灰,灌15公分的水后,再把水排干就可以重新灌水、放虾苗和养殖了。小邓告诉记者,这样晒塘,不仅让虾塘经历了太阳照射消毒,还经历了石灰水消毒,细菌基本清除,水产品的质量和产量就会大大提高。除了养虾的虾塘,鱼塘也要2——3年时间晒一次塘。
水产养殖户小邓:“在这里承包了86亩鱼塘,一半养鱼,一半养虾。现在我把这个养虾塘推一下,消一下毒。就是把这个淤泥推一下,好下一年养虾。虾的成活率好、产量高一点。把淤泥排掉它。养虾的话一年推一次,养鱼就是两到三年。”
据了解,鱼塘长期大量投饵施肥,残饵、生物排泄物等长期积累容易导致多种病原微生物大量繁殖而影响水产品的质量和产量。此外,鱼塘底部淤泥中含有大量的有机物,这些有机物氧化分解会消耗掉水体中的大量氧气,使水体处于低氧或缺氧状态,容易造成鱼类缺氧,不利于鱼类的生长。因此,沙田镇的水产养殖户都掌握了科学养殖技术,排水晒塘,将鱼塘里的病菌杀死,对鱼塘进行消毒,清除淤泥,拓宽水产品的生存空间,提高单位面积放养量,全面提高水产养殖的效益。
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