这一项目旨在帮助非洲罗非鱼养殖户进入全球罗非鱼供应量,并且进入高端市场,如英国。非洲每年罗非鱼的产量仅300万吨,占全球罗非鱼供应量的很小一部分。
该代理部表示,尽管该项目仍在处于初始阶段,但它将是一个促进非洲和欧洲食品贸易的光辉典范。
对于非洲罗非鱼养殖户来说,该项目已经给予他们回报。新英格兰公司已经开始与大湖丰收水产公司开展罗非鱼的营销活动——罗非鱼对于英国消费者来说仍然是比较新的海产品品种。新英格兰也一直与大湖丰收水产公司一起致力于改善罗非鱼的生长环境,加强产品品质,提高冷冻技术和加工水平,以便顺利地使非洲养殖罗非鱼进入英国市场。
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