中国水产门户网报道本周
江苏市气温下降明显,凌家塘市场各项交易稳中有升,价格稳中趋降。交易量方面:蔬菜、水产、荤食品、副食品稳中有升,果品增长明显,粮油小幅回落;交易价格方面:整体价格稳中有降,其中蔬菜价格持续低位,果品价格稳定,粮油、荤食品、副食品价格稳中有降,水产品回落明显。
天凉了,本周水产区的水产品上市量有所波动,淡水鱼类的捕捞量小幅减少,受供求关系影响,价格小幅上扬,草鱼(11元/公斤)、白鲢(6元/公斤)、灰鲢(11.5元/公斤)的价格同比分别上涨了10%、20%、15%。鳊鱼(10元/公斤)的价格较为稳定,本周鲫鱼的上市量较为充足,150-250克的鲫鱼批发价为9.5元/公斤、250-400克的鲫鱼批发价为11元/公斤,环比分别回落13.6%、12%。秋风起,蟹脚痒,目前已到了各地螃蟹大量上市的季节,早期的高淳蟹、兴化蟹等还在上市,本地长荡湖的螃蟹也开始大量上市,造成当前螃蟹供应量足,价格小幅回落。本周3两以下的公蟹价格稳定, 3-3.4两的批发价为54元/公斤,3.5-3.9两64元/公斤,4-4.4两86元/公斤,4.5-5两130元/公斤,环比分别下跌1.8%、1.54%、2.3%、3.7%。2两以下的母蟹价格也很稳定,但2-2.4两的批发价为63元/公斤,3.-3.4两165元/公斤,3.5-4两320元/公斤,环比分别下跌1.6%、5.7%、3.3%,其中2.5-3两的母蟹跌幅最大,86元/公斤的批发价较上周便宜了10元/公斤,跌幅高达12.2%。
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