近日,印度水产出口协会前任主席AnwarHashim先生透露,随着水产养殖业产量的增长以及捕捞渔业的良性发展,印度水产行业一派繁荣景象。今年前6个月印度水产品出口量比去年同期飙升40%。
水产养殖业已经成为印度水产品出口的支柱产业,其中养殖虾的出口占到水产品出口量的90%。今年白虾养殖成果喜人,虾苗成活率大,甚至南部偏远地区都能为加工厂提供原料。
美国仍然是印度虾最大的进口国,无论是白虾还是黑虎虾,进口量都巨大。日本更青睐黑虎虾,因为日本一向注重进口口感和质量都上乘的水产品。
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