金秋十月,华南地区养殖金鲳鱼大量上市,价格较前段时间下降。据悉,目前条重1斤以上规格的渔排金鲳收购价,广东阳江闸坡港区鱼价约12.5元/斤,广西北海铁山港区鱼价约12.8元/斤,相地鱼价相差不大,与9月份相比,鱼价约下跌1-1.2元/斤。
9月底、10月初双台风“纳沙”和“尼格”虽然重创海南和湛江部分网箱养殖(深水抗风浪和渔排),导致大量金鲳鱼死亡和逃逸。但台风过后,粤西地区渔排养殖金鲳鱼发生小瓜虫(又名海水刺激隐核虫或白点病)等病害增加,大量金鲳鱼感染寄生虫死亡,规格0.8斤以上的病死鱼收购价不到7元/斤,病死鱼大量上市,导致了金鲳鱼出现滞销,同时拉低了正常鱼价。
另一个导致鱼价下跌的原因是,由于今年早春对虾养殖病害多发,华南地区对虾养殖排塘率居高,很多养殖户转养金鲳鱼,目前也到虾塘养殖金鲳鱼大批量上市时候,大多数鱼类长成0.8-1斤出塘规格,目前北海地区池塘养殖金鲳鱼收购价约11.5元/斤,较渔排养殖少1元多/斤。
经历前一段时间卖鱼后,现北海铁山港区渔排养殖金鲳鱼销售量约50-60%,仍有40-50%的金鲳鱼等待出售。鱼价下跌使养殖户处于矛盾两难境况:尽管目前鱼价与去年相同相差不大,但由于今年养鱼的成本(鱼苗、饲料)大幅上涨,价格难达心目中的期望值,多数人不愿出手卖鱼;另一方面又担心冷空气到来,小瓜虫会卷土重来致鱼染病死亡等,损失或更大。
今年广东阳江闸坡港金鲳鱼受病害问题较多,除去死亡和上市部分,目前所剩的鱼约有30%数量,其中部分为投苗较晚条重在0.5-0.6斤规格。“这些小规格鱼预备为过冬鱼,养殖到年底或明年春季销售”,阳江渔排养殖户梁先生告诉笔者:“如果没有寒流到来,水温不至下降太低,那么届时鱼长大了价格肯定会高,可以赚一笔钱,如果碰上极端寒冷天气冷死鱼也是没办法的事,养殖很多时候靠‘搏’运气”。
作为铁山港金鲳鱼渔排养殖户同时也是收购鱼中的李成武分析,10月份是华南各产地渔排养殖、池塘养殖金鲳鱼上市高峰期,短期内金鲳鱼出现滞销情况在所难免。他预计整个10月份鱼价难有反弹的空间。
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