均庆河蟹生态养殖专业合作社组建于2006年,是中华供销总社“千社千品”富民工程建设单位,安徽省供销社“新网工程”示范网点建设先进单位,马鞍山市农业产业化龙头企业,市县示范合作社,当涂县“双培双带示范基地”。目前合作社社员311户,养殖面积10908亩。
走在合作社螃蟹养殖基地,但见成方成片的蟹塘沟沟相通、路路相连,生产格局井井有条。为提升基地的带动作用,合作社在对基地实行统一土地流转、统一蟹苗采购、统一技术服务、统一渔资供应、统一品牌销售“五统一”基础上,重点突出统一操作流程,合作社制订了水产品生产质量管理手册,建立了一系列生产管理制度,其中包括:水产品生产操作流程的规范,中间投入品管理及产品在各生产环节的操作记录,保障了产品质量,为实行统一品牌销售奠定了基础。在技术服务上,合作社长期聘请7位水产养殖专家对社员实行技术包保入户,定期举行技术培训,同时与上海海洋大学水产与生命学院及当涂县水产科学研究所长期开展“产、学、研”合作,促进水产养殖新技术、新品种推广和应用。2009年,合作社为加大科技带动力度,建立了1200亩科技示范园,积极推进新品种、新技术的引用,为全乡养殖户提供苗种选购技术、初期放养技术、中期管理技术、市场信息等方面的服务,直接带动农户近2000户,带动面积4万余亩。
如何提高社员参与市场对接的能力?“我们主要是加强了信息化建设。”徐小马说,合作社建立了自己的网站,开通了新闻中心、养殖技术、市场动态等8个栏目,并及时发布相关信息。2010年通过网络信息的发布,和山东、Ian江苏连云港、浙江杭州等地企业成交业务额达200多万元,基本实现“生产在社、服务在家,营销在网,资源共享”的新型合作社建设目标。2010年,合作社新开直销点2家,新购专业运输车2辆,建立50吨螃蟹仓储暂养池80亩。
在合作社的带动下,全乡养殖户的养殖水平得到了普遍提高,产品质量得到提升,养殖规模得到加强。2010年合作社实现水产品总产量800余吨,总产值8100多万元,社员每亩平均较其他养殖户增收1000多元,户均增收近2万元。湖阳乡被省农委授予“一乡一品”河蟹特色产业示范乡镇,全乡河蟹产量达4000多吨,产值3亿多元,占全乡农业产值的80%。合作社拥有自有生态河蟹品牌“徽农”、“均庆”,申报的螃蟹、青虾、鳜鱼不久前获得国家“绿色食品A级认证”。
说起下一步发展,徐小马目标远大,计划多多:合作社紧紧围绕国家级示范社的标准开展工作,进一步依托科技,大力引进和推广示范新品种、新技术,还要在加大基础设施建设上下功夫,向国家级示范标准化基地迈进。此外,要建设高标准工厂式立体冷链螃蟹仓储暂养池,加快水产品现代物流网络销售建设,在全国开设均庆河蟹连锁若干家……“总之一句话,”徐小马说:“就是促进河蟹生态养殖健康发展,带动社员增收致富。”
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