淡水鱼涨价 预计短期难回落

中国水产门户网报道 晨报滨州7月19日讯 猪肉涨价后不久，淡水鱼也紧跟其后，草鱼、鲫鱼、鲤鱼，这些市民餐桌上常吃的淡水鱼价格涨了。对此，不少水产经销人士表示主要是受天气影响，前期北方干旱，南方洪涝灾害多，使得淡水鱼供应量下降，货源紧张自然导致淡水鱼价格上涨。另外，今年养殖成本的增加也是推高淡水鱼价格的又一因素，预计短期难回落。“上周买的草鱼还是7块钱一斤，今天就要8元一斤了。”19日上午，黄河8路一农贸市场正在选购草鱼的宋姓市民说。随后记者从滨州六街农贸市场了解到，市场上的淡水鱼价格也普遍上调。“市场上的淡水鱼涨价从五毛到三块不等。如今五块钱一斤的鲶鱼只上涨了五毛，鲢鱼则涨了七八毛，而市场上比较畅销的草鱼如今也上涨了一块多，鲤鱼卖到八块五，更让人跌破眼镜的九块五一斤的鲫鱼，竟然摇身一抖，上涨了三块多。”农贸市场王姓销售商表示，最近一直在涨，与一周前相比，草鱼由7元/斤上涨至8元/斤，鲶鱼5元/斤，每斤上涨0.5元，鲢鱼3.3元/斤，上涨了七八毛钱，鲤鱼每斤9元左右上涨近2元。鲫鱼9.5元/斤，上涨3元/斤。
    记者注意到，买鱼的消费者也寥寥无几，各种淡水鱼活蹦乱跳，委实新鲜，但是摊主和消费者都只能望“鱼”兴叹。
    面临涨速直追“疯狂猪肉”的淡水鱼，长期在六街上卖鱼的商贩表示很无奈，“现在养鱼的饲料贵了，我们这鱼进价一下高出许多。”面对着零零星星的消费者，他感叹道:“前段日子猪肉涨得快，吃鱼的相对就多些了，而现在连鱼也一下子涨上这么多去。鱼贵了，利润却直线的下降，真是没办法。”
    部分水产批发业户认为，这主要是受天气影响，前期北方干旱，南方洪涝灾害多，使得淡水鱼供应量下降，货源紧张自然导致淡水鱼价格上涨。另外，今年养殖成本的增加也是推高淡水鱼价格的又一因素。“咱这市场上的鱼主要是从东营、博兴、江苏进，也有从天津进的。他们养鱼的也没办法，现在鱼苗需多供少，价格上涨，更要命的是饲料涨得厉害，现在的市场上人工费更是刹不住闸的升，他们养鱼的成本一下子高出了许多。我们进价高了，这鱼就卖到了现在这个价格。”另一水产销售人员说。
    据介绍，即将步入7月底和8月初是淡水鱼的病害高发期，这将使淡水鱼供给量再次受到影响，另外人工、原材料价格上涨趋势不减，预计短期内滨城水产市场部分淡水鱼品种价格上涨势头仍将持续。