对虾甲鱼“同居”好处多 产品更安全效益更高

中国水产门户网报道“江南养殖”的生猪养在发酵床上，猪粪无臭味。 葛峰 姚一青 摄

　　抓起一大把猪粪，拿起来，凑到鼻子上闻一闻——“江南养殖”的老总张坚明突然冒出这个举动，不知内情的人都吓了一跳：这可是臭猪粪哪！

　　没错，这的确是猪粪，但一点都不臭。即使是在炎热的夏天，张坚明的猪场里，也不会臭气熏天，这就是生态养殖带来的好处。

　　如今，生态、低碳的种养方法，在我区农业领域越来越流行。“赶的不是时髦，图的是实实在在的好处！”农户们这样说。

　　神奇的猪粪“大变身”

　　张坚明的养猪场，采用的是一种生态、环保的“自然养猪法”。

　　自然养猪法，指的是在猪舍中铺设加有益生菌处理的木屑、稻壳等垫料作为发酵床，猪将排泄物直接排泄在发酵床上，利用猪的拱掘习性，再加上人工翻耙，使猪粪尿和垫料充分混合，再通过有益发酵微生物的发酵及微生物间的相互制衡，使猪粪尿等有机物质得到充分的分解和转化。

　　该养猪方法的优点是猪的粪尿排泄物经发酵床的微生物快速分解，猪舍中无臭味。猪粪不仅可以不臭，还可以变成“宝贝”，使用后的垫料可作有机肥施用，无污染。

　　地处临浦的杭州方兴养殖有限公司是一家以畜牧养殖为主的规模农业龙头企业，年出栏猪4万头。去年，该企业在其经营的农庄内引进四川“红阳”猕猴桃品种30亩，利用猪粪发酵产生的沼气发电，产生的沼液用作猕猴桃肥料，达到了“增效减排”的目的。

　　所前的一家畜牧养殖大户通过与专业机构合作，由对方投入设施，自己提供场地和原料（猪粪），发电产生的效益双方分成，沼液用于果园施肥。

　　虾鳖“同居”好处多

　　猪粪摇身一变、身价倍增。虾鳖混居一塘，也有奇效。

　　杭州耀腾水产公司的南美白对虾套养甲鱼，就产生了喜人的效益。以中华鳖为主的虾鳖混养，500亩养殖池塘无一出现严重病害，对虾亩产量在100公斤左右，中华鳖成活率提高近10%。而以南美白对虾为主的虾鳖混养，虾苗发病率明显降低，白对虾的产量为300-550公斤，中华鳖起捕时平均重达1公斤左右。

　　对生态循环农业的理解，地处围垦17工段的杭州萧山海天养殖有限公司也有自己的做法，该企业计划今年投资2000万元，与省农科院合作建设2万多平方米的多功能大棚，建设“池塘-水管（内置活性炭）-蓄水池-池塘”为原理的水循环利用系统，实现水产养殖“零排放”，减少水质污染和富营养化。

　　“用生态的方法，污染减少了，农产品更安全了，效益也提高了！”如今，越来越多的养殖户接受了生态养殖模式。

　　生态农业，风头正劲

　　山地养鸡、稻田里养鸭子、鸭珍珠配套养殖、虾鳖混养……这些生态养殖模式，如今在我区已经不是新鲜事了。

　　据了解，接下来，我区将继续着力生态农业建设，创建生态循环农业示范点，积极推广立体养殖、生态种植的“种、养、沼”物质循环多级利用生产模式，侧重推广猪（鸡）—沼—菜（果、稻）、猪（鸭）—鱼等几种循环模式，实现养—沼—种—加工一体化。通过办好示范点，以点带面形成辐射效应，推动全区生态循环农业持续健康发展。

　　同时，我区将利用农业污染源普查成果，开发生态养殖项目，发展种养结合的循环农业，切实降低农业面源污染。同时，将坚持科技兴农战略，继续实施“沃土工程”，因地制宜推广测土配方施肥、秸秆还田、绿色防控等生态农业技术，实现经济、社会、生态效益的统一。