中国水产门户网报道目前,诺瓦克样(Norovirus)病毒引发的传染性胃肠炎疫情开始在日本全国蔓延。因部分消费者认为牡蛎是其病毒的主要来源,是冬季食物中毒事件发生的元凶之一,所以牡蛎虽是火锅等锅料理的主打产品,但现在开始面临失宠,销售额直线下降。广岛、宫城、北海道等各地牡蛎生产商更是损失惨重。
其中,12月1日东京和筑地市场牡蛎贝柱的批发价为2100日元/千克,12日价格上升至2730日元。但自从12日全国各地报道诺瓦克样病毒引发胃肠炎疫情扩大之后,12-16日内牡蛎产品的价格下落到1995日元,降幅为26.9%。
南方渔网编辑:黄倩
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