中国水产门户网报道日本横滨市唐人街年度的「上海大闸蟹节」最近开始,与往年不同的是,消费者只能在餐馆一饱口福,市面上几乎不见生鲜大闸蟹的踪影,据报导,这是因为日本政府去年起将大闸蟹指定为限制进口的外来生物,禁止生鲜大闸蟹的出售。
美国之音报导,日本官方特别澄清这是为了防止外来生物破坏日本固有的生态体系,与日中关系的冷却没有任何关系。
对于日本的横滨唐人街「中华街」来说,季节性美食上海大闸蟹是吸引客人难得的商机。
横滨中华街发展会协同组合的阿部介绍,今年的大闸蟹货源并不短缺。
他说,尽管日本政府把大闸蟹指定为外来生物,但是并没有影响餐馆的生意,只是市面上见不到生鲜大闸蟹,要吃只能到餐馆。
报导说,今年二月,日本的「防止特定外来生物破坏生态体系法律」把上海大闸蟹列入该法律指定的外来生物之一,进而限制大闸蟹的进口和养殖。
日本环境省自然环境局野生生物课外来生物对策系长尼子表示,日本此项法律的目的是为了保护生物的多样性,这对生物繁衍具有重要意义。
他说,外来生物的进入可能与本地生物交配形成新的遗传基因,不但意味著本地特性遗传基因的消失,同时,一旦全球范围发生流行疾病,同一基因的生物就面临「全军覆灭」的危机。
日本是从二零零五年起实施该法律,今年二月又将包括上海大闸蟹在内的数十种哺乳类、昆虫类、植物类生物列入该法律限制范围。
为此,上海大闸蟹的进口受到限制,进口商必须获得许可,方可进口大闸蟹,烹调后的大闸蟹可以出售,生鲜大闸蟹被禁止上市。
日本国内的大闸蟹的养殖业,从今年二月以后,不允许新的养殖计划,原有的养殖业需要为防止大闸蟹外流,在养殖池和水道进出口加上防漏网。
南方渔网编辑:黄倩
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