大约有一半进口到美国的海产品是养殖鱼(水产养殖)。在这种环境下生长的鱼经常有细菌感染的情况,这可能需要农民使用的抗生素药物。这些药物的一些残余物可导致癌症和抗生素耐受性。
美国FDA检查规划和欧盟的比较后,发现大多数检查瘦由审查手续。健康和安全检查组成,而不是实际参观养殖场或抽样检测组成。一些在欧盟水产养殖中已批准的药物在美国仍然被禁止,因此没有足够的试验,这些药物残留物仍可能进入美国市场。
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