中国水产门户网报道职业联盟股份公司和网走渔业共同组合联合把网走产的比较稀少的“棘蟹”名牌化。决定作为“北海蟹”进行销售。
由于棘蟹的捕获量少价值非常的高所以又被称作“幻蟹”。据说这种蟹子味道和多罗波蟹一样肉松软而味道鲜美。“北海蟹”是将在北海道近海捕捞的棘蟹标上由网走渔业协同组合发行的产地特定个体认证货签，经过严格的质量审查，然后发行北海蟹的证明标示等一系列程序严格挑选出来的纯国产的名牌蟹。国内最初采用蒸汽制法锁住蟹子的美味，来仔细品尝蟹本身的鲜美味道。
“北海蟹”现在在职业联盟运营基地中以“蟹老大”的身份在销售中处于领先地位。价格大约有一公斤的8960日元、2公斤的15000日元左右不等。据说今后将在北海道女满别机场及网走特产通过鄂霍茨库全球市场进行销售，现在在进行大力宣传中。
南方渔网编辑：黄倩
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