澳大利亚对中国酥海鲜产品发出警告

中国水产门户网报道      2011年2月1日，澳新食品标准局建议对花生过敏者勿食用进口自中国的酥鱼和酥海鲜产品，原因是，这些产品含有花生过敏原，但是未被标注。 

    澳新食品标准局首席执行官Steve McCutcheon表示，已经出现了六起因食用酥鱼和酥海鲜产品而过敏的报告。然而，该产品不会对非花生过敏者产生影响。

    2011年的1月期间，六款相关的产品被召回，被召回产品的信息如下：

    Coles Frozen Crumbed Lemon Flavoured Fish Fillets,于2011年1月5日被召回。

    Woolworths Home 牌的柠檬味冷冻酥鱼产品，在澳大利亚新南威尔士州、首都地区、和昆士兰州有售，于2011年1月17日被召回。

    3款冷冻酥海鲜产品，由I&J公司分销至全国的配送中心，之后被销往Woolworths/SafewayColes, Bi-Lo, Metcash and IGA, Pick’n’Pay （仅限昆士兰州） and Franklins （仅限新南威尔士州）等主要的商场，于2011年1月25日被召回。

    Coles Crumbed Black Oreodory Fillets in Light Crispy Breadcrumbs产品，于2011年1月29被召回。

    花生过敏原的源头可追溯至中国的大豆粉制造商。澳新食品标准局提议，由于已经发现了污染问题，销售商没必要再使用相关制造商的大豆粉。

    澳新食品标准局正同零售商、制造商、进口商、以及海外食品监管者密切合作，共同审查是否有其它的产品受影响。然而，目前为止，尚未发现任何其它的产品受到污染。