在海鲜市场内,有30多个业户摊位上都摆着大虾。记者逐个摊位都走了一遍,发现卖虾有很多说道:有的业户不时用凉水往大虾身上浇,在严寒的天气下,大虾很快就穿上了一身的“冰甲”,同时由于冰甲的掩护,大虾显得大了不少,在海鲜市场里,大虾大了一点点,价钱涨的可就不只是一点点了。
如果有购买者对大虾的这身冰甲不满意,业户们还提供表面上没有冰的大虾,但价钱贵了不少。“那也是有说道的!那些大虾是已经冻了很久的了,然后这些业户在床子下面烧开水,在兑成温水后迅速浇在冻大虾上,这样大虾外面的冰化了,里面的冰都还在,这种大虾的身体还是被冻得直直的并且很硬。购买者买回家后一化开,大虾会变成很多水,而那些水也是你花了虾的价钱买来的。”一位知情人告诉记者。
记者数天在该海鲜市场里面,发现业户们使用的都是黑色的或是深蓝色的塑料袋。当记者无意中拽起一个塑料袋时,竟然发现业户床子下面的泡沫箱子里放了四五十个塑料袋,每个里面都装了少半袋的清水。当购买者不注意的时候,业户们就会把海产品放在这种塑料袋里再上秤称重。
“这里的秤都不准!”
由于节前的大虾需求量激增,价格一直都维持在20多元的高位,最高的卖到25元一斤,便宜点的能卖到20元。“你要是认为能够把价钱讲下来,那你就太天真了!正常的大虾到摊位,加上利润应该在25元或26元之间,如果你买的是20元一斤,那肯定是买了加了手脚的货了!20元一斤的肯定是冰甲虾,23元一斤的应该是被冻硬的虾,而20元或是十八九元一斤的,留神装货的袋吧,你要是发现了,他绝不会给你补货,而是干脆不卖你了!”由于记者认识的一位熟人也在该市场做生意,因此这位知情人将市场内的“猫腻”告诉了记者。
据这位知情人称,“这里没有人规规矩矩地做生意,因为都在互相压价。很多人故意把价钱说得非常低,25元一斤的大虾他敢说18元就卖给你,买的人也不想想,他不赚钱怎么会卖给你?我告诉你,这里大多数业户的秤都有问题,至于什么问题我不能说,我承认我的秤也有问题,同是一个电子秤,熟人来了有一种称法,生人来了那就没法看了!”
小心被骗“防不胜防”
尽管记者再三加着小心,还是在这个市场被“下了绊”。在一家比较大的档口,记者看到该档口后面堆着大量精美的海鲜包装盒,同时还有一辆外地牌照的大卡车,上面装满了成坨的冻大虾。“每个包装盒里面是两层大虾,总共是12斤,每盒195元,肯定骗不了你!这些虾都是我们盖县自己产的……”记者询问“那外包装盒上面咋还印着大虾是浙江产的?”这位业户说了实话,“外包装盒都是买的,每个盒是3元钱!”记者看着这些大虾还行,就购买了一盒,没想到回家一称重,带冰才9斤多一点,算来算去还是将近25元一斤。
经过几天的采访记者也发现,一些高档的海产品比如大的对虾和一些名贵的鱼类,都是被放在清水中卖的,“那些都不骗人,因为买得起这些东西的,都是不差钱的,也大多都是节前送礼的,不存在要高价的事。”一位知情者称。
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