中国水产门户网报道 从南京惠民桥水产市场了解到,这两天大闸蟹价格涨幅比较大,尤其是公蟹。批发商介绍,最近的涨价跟气温有很大关系,安徽等地气温下降,水面结冰情况比较多,大闸蟹捕捞难度加大。其次就是各地存塘量也不是很多,经过前一段时间旺销,而且价格整体比较理想,养殖户已经把螃蟹卖的差不多了。其实气温下降不是最近的事情,但是在气温下降之前,不少批发商还囤有一些货源,随着捕捞量越来越少,价格开始慢慢回升,一些囤货的批发商最近这部分货源慢慢放出去了。公蟹价格涨的比母蟹要猛一点,主要是由于上海浙江一带年底对公蟹的需求也比较旺,拉升了南京市场上公蟹的价格。离春节也没有多长时间了,估计价格肯定要继续上涨。
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