日本鳗鱼味毛虾罐头

发布时间：2010/12/22 14:46:48　　来源：中国鳗鱼网　　编辑：苏志敏　　

核心提示：鳗鱼加工中产生的汁液大部分都被浪费了,据化验鳗鱼的汁液中不仅含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，还含有氨基酸、核酸等呈味成分。

鳗鱼加工中产生的汁液大部分都被浪费了,据化验鳗鱼的汁液中不仅含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，还含有氨基酸、核酸等呈味成分。日本人不仅利用鳗鱼加工的废液生产鳗鲡精、鳗鱼曲奇、鳗鱼馅饼，还把鳗鱼汁液加入到毛虾罐头中增加其风味。

编辑：苏志敏　访问人次：3745　关键字：日本,鳗鱼,　 >> 更多资讯进入水产新闻网

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