2010年11月湛江冰鲜虾价走势分析

2010年11月份湛江水产市场冰鲜虾价一览表

                 单位： 元/斤

规格（尾/斤）	2010年11月 平均价	2009年11月平均价	同期比指数 （+-%）	2010年10月平均价	环比指数 （+-%）
30尾	16.65	14.39	+15.7	15.84	+5.1
40尾	13.97	12.02	+16.2	13.50	+3.5
50尾	12.27	10.97	+11.9	11.88	+3.3
60尾	11.20	9.71	+15.3	10.78	+3.9

 

    走势：11月份湛江霞山水产市场冰鲜虾总体走势平稳，上旬末价格小幅下降后短期马上反弹，在维持10多20天不变后，月末虾价再次下滑。

    分析：11月华南地区养殖白对虾存塘量进一步减少，广西沿海三地存塘量只有1、2%。随着冬季到来，对虾上市大幅下降，对虾上市形式也由冰鲜虾转向活虾为主。11月中旬起海南地区上市对虾中，活虾：冰鲜虾比例逐步调整为4：1。受此影响，湛江市场冰鲜虾交易逐渐下降，市场交易冷清，月底冰鲜虾日交易量在30-40万斤，多数加工厂退出收购市场，从而造成了月底价格下跌。

    从上表可以看出，11月份冰鲜虾价较去年同期上涨超过10个百分点，与上月相比，价格也呈稳幅上升。

    预测：未来时间湛江市场大部分档口关门停业，冰鲜虾交易将更少，相应地收购商也在减少，冰鲜虾供求平衡，价格出现大幅波动可能性小。