中国水产门户网报道 据泰国《世界日报》12月7日报道,泰国冷冻食品业协会主席帕匿萱透露,由于养殖虾竞争对手国家遭受自然灾害,使进口商转向泰国订购大量虾品,预测2010年泰虾出口量将达37万吨,比去年增长5-6%;总值达27亿7,700万美元,比去年增长达8-9%。不过,受到泰铢汇率坚挺的影响,若以泰币计算,出口总值估仅增长3%。
尽管虾品出口增长,但不能代表该工业的稳定程度,由于实际上,生产商及出口商受到泰铢汇率升值及及饲料昂贵的影响,正遭受严重亏本问题。虽然大部分饲料从国外进口,但是价格没有按币值调减,由于市场的需求量多,使生产商无法承担原料成本。另一方面,还存在原料短缺问题,各家公司缺少相关资料,不能明确规定进口计划。
协会预测,2011年国内虾价趋向位于高水平,每公斤50只虾价格将从100铢增至105铢、每公斤100只虾价格从50铢增至115铢,使养殖虾只的农民增加。随着虾死亡率增加及价格大幅上涨的影响,消费者可能转向消费其它食品代替,例如鸡蛋、鱼、猪肉及其它肉类产品。外在因素方面,部分生产国家也许能控制传染病问题,恐使虾品充斥市场。综合以上风险因素,评估2011年泰虾出口将减少约5-6%,而且泰币坚挺的问题仍存在。
帕匿萱表示,2011年的风险因素多,主要竞争对手不是虾商品,而是其它价格比较便宜的商品,由于泰国的主要市场美国及欧盟仍遭受经济危机问题。日本市场的开拓难度高,由于消费增长缓慢及严格检查各种食品的化学余留物质问题。
为应付以上问题的发生,政府及有关工作单位必须进入监管及寻找解决措施,避免泰国失去虾市场。如果市场成本过高,经营者也许会从国外进口代替。
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