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东风螺:未来4-5年时间内都有钱可赚

发布时间:2010/4/11 16:04:57  来源:水产前沿  编辑:苏志敏  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道 东风螺分为方斑东风螺(俗称"花螺")和泥东风螺两种,两者在养殖模式和方法上差异不大,由于泥东风螺养殖周期较方斑东风螺长,我国目前以方斑东风螺养殖为主,所以通常也以东风螺代称方斑东风螺,但由于泥东风螺售价较方斑东风螺高10-15元/斤左右,目前养殖泥东风螺的养殖户也逐渐增多。
  
  东风螺的肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。在2005年我国东风螺苗种的人工培育技术获得突破,2007年开始形成产业化养殖,目前主要养殖区域集中在海南、广东、广西、福建四省沿海区域。
  
  东风螺的养殖模式分为三种,一种是海区滩涂天然养殖,一个星期投喂一次饲料即可;一种是池塘养殖,第三种是室内水泥池养殖,室内水泥池养殖在2005年以前都是采用直接在池底铺沙进行养殖,但由于这种养殖模式底质容易恶化,螺易发病,2005年以后又开发了室内水泥池沙层自净养殖模式,即用网将沙铺在水体中央,上下层水体可以自由交换,降低发病的机率。据了解,东风螺的病害主要有2种,一种俗称为"走肉"即肉和壳分离;另一种俗称"硬头"即肉质变硬,目前尚无特别好的药物可以治疗。
  
  东风螺的投苗时间多在清明前后,如果是工厂化养殖放养螺苗壳高在0.5-0.8cm为宜;池塘养殖放养壳高在0.8 cm为宜;滩涂在0.8-1cm为宜,养到壳高为3.1-3.7cm即60-90粒/斤时上市口感最好。养殖周期,如果是在6月份前放苗,一般养4个月就可以上市,如果在8-9月放苗,要养5-6个月上市,如果在9月份以后则要8个月才能上市。
  
  苗价方面,2003年东风螺苗为0.32元/粒;在2004 -2006年卖0.18-0.22元/粒,期间因为有不少原来养虾或者养鲍鱼的人看到做东风螺苗的利润,也开始进入这个市场,苗价因此有跌到过0.09-0.11元/粒;2006年之后东风螺苗的价钱就基本稳定在0.1-0.13元/粒。培苗成本,在2003年以前约为800元/万;2003-2005年为600元/万;2005年以后人工培苗成功,成本降至400-600元/万;目前培苗的成本约为300-400元/万。
  
  东风螺的消费以酒楼为主,去年上半年成品东风螺的最高价达到55元/斤;下半年8-10月份受天然养殖东风螺特别是越南地区天然养殖东风螺的影响(价钱要比我国便宜5元/斤)大量上市的冲击,价格最低跌至38元/斤;但年底成品螺的价格又开始回升到现在的44元/斤左右。
  
  目前东风螺的工厂化养殖成本平均在20多元/斤左右,在当前价格下,还是有一定利润空间的。由于看好东风螺的养殖前景,现在不少虾苗场、鲍鱼场都开始转养东风螺,有业内人士预计,随着养殖技术和养殖成活率的提高,东风螺的养殖利润空间会逐步减小,但在未来4-5年的时间内,养殖东风螺还是有钱可赚的。
编辑:苏志敏 访问人次:5550 关键字:东风螺,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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