广东：低成本环保饲料养出高品质罗非鱼

中国水产门户网报道      秋天是一个收获的季节,广东省茂名市石鼓镇的罗非鱼养殖户潘积芝脸上也洋溢着收获的喜悦。10月30日,他一口15.7亩的鱼塘,共收鱼5万多斤,获利超过15万元。

　　据潘积芝介绍,这口鱼塘是潘氏饲料罗非鱼环保高效饲料养殖试验场,共有水面15.7亩,今年6月13日共投罗非鱼苗34000尾,并混养有一些大头、白鲢、草鱼、黄沙鳖等。目前,罗非鱼平均规格都在1.7斤/尾左右。按照目前一斤起抓收购价4.95元/斤来算,除去饲料成本、种苗成本、用药成本以及人工、电费、塘租等费用,这一口塘净赚15万元左右。

　　在一片喜气洋洋的丰收氛围中,这次试验的主要负责人之一、广东现代农业集团研究院饲料营养研究员石和荣博士说:“从生长速度、料肉比、饲料回报、水质稳定以及病害防治情况,都基本达到了预期目标。”

　　据了解,在茂名地区,养殖户们对饲料的使用偏向于自配料或者代加工料,技术含量不高,饲料转化率也不高,导致了养殖成本高。而在这种新型饲料的配方中,将鱼粉含量从原来的9%降低为3%,每吨饲料的成本可节省300元左右。同时,此种饲料还可以使罗非鱼内脏的脂肪含量大幅降低,出肉率增高,与同等规格的其它饲料养殖的罗非鱼相比,这种饲料养出的罗非鱼内脏比要小2%左右。

　　潘氏饲料公司负责人潘积高副总经理也对此次试验的效果表示满意。潘积高先生告诉记者,“我们还将对肥满度、每公斤罗非鱼所消耗的饲料成本、罗非鱼加工时的鱼片取肉率等指标作一系列的评估,如果可以,将向市场全面推广这一环保高效的饲料。”

　　在今年罗非鱼链球菌横行肆虐,当地9成以上养殖场罗非鱼发生不同程度发病死鱼的境况下,还能养得这么成功,实属难得。潘积芝感到欣慰,“前段时间,周围的鱼塘都在发病,唯独这口塘没有。”潘氏饲料养殖服务中心主任叶绍新认为,“养鱼先养水”,通过使用微生态制剂等提前预防。“虽说道理大家都懂,但是真正做到的又有多少?”叶绍新说,“一旦发病初期发现有死鱼就得及时处理,不然等到一天死上百条的再来治,神仙都帮不了你。”

　　当天,潘积芝更是请来了饲料营养专家、饲料企业的技术配方人员等,一起来分享他的喜悦,并进行现场的鉴定和交流。来自广东恒兴集团有限公司的技术配方师冯耳元则认为,这一环保高效饲料的养殖效果固然好,但是要在市场上进行推广仍然要受到市场的考验。“这要视乎你的饲料档次和饲料定价是否能被养殖户所接受。”冯耳元说。

　　广东恒兴集团有限公司饲料科学研究所副所长程成荣也认为,如果这是一种低成本的饲料,又能够养出如此高效的鱼,那么这是对整个罗非鱼行业都会有益的事情,也将会对整个行业都有一定的推动作用。