中国水产门户网报道澳大利亚一项最新研究表明，食用鱼类脂肪酸可能有助于预防导致视网膜受损的老年黄斑病变，而这一病症是导致老年人失明的主要因素。
澳大利亚悉尼大学的研究人员在美国《眼科学文献》杂志上发表文章说，他们用５年时间跟踪了３６００多名老年人的情况，发现Ｏｍｅｇａ－３脂肪酸摄入量较多的人患老年黄斑病变的几率较低。每周吃一次鱼的人比每月吃一次鱼的人患老年黄斑病变的几率低４０％。
鱼类体内含有丰富的Ｏｍｅｇａ－３脂肪酸，亚麻仁、胡桃和大豆中也有这些成分。
这一研究成果与此前的一些研究发现相矛盾。此前的一些研究认为，任何形式的高脂肪摄入都会增加患老年黄斑病变的几率。
编辑：刘谦
免责声明：本文在于传播更多的信息，并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性，本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性，数据的准确性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
我来说两句(0)
