中国水产门户网报道日本北海道渔连(渔业协同组合连合会)19日表示,将扩大本地海带在中国台湾的市场。计划9月份,在台湾大型超市里,进行首次销售和举办免费试吃活动。产品将以高质量,高姿态(主要面对台湾富裕阶层)出现在台湾消费者面前。计划出口量为800吨,是上年的2倍。
在台湾,海带主要作为炖菜和炒菜的配料来使用。北海道渔连曾于1990年,出口过钏路,根室产的海带,其年出口量达到了2000-3000吨。但由于产品价格过高,海带市场逐渐被中国产海带所取代。
在台湾,北海道的农产品,水产品,和一些酒类点心是非常受欢迎的,甚至还因此出现了假冒产品。北海道渔连表示,此次海带的销售,将借助以上产品在台湾的销路,从9月20日起,连续两周,在台湾35个商店,台北周围7家大型超市里,举办各种促销活动。除了用海带做成台湾料理,让消费者品尝,还将详细的介绍烹调方法和食用菜谱,和消费者进行零距离接触。
北海道渔连还表示,明年2月份,在台湾南部的一些超市也会举办同样的海带促销活动。今后,北海道产鲑鱼、盐渍鲑鱼子、扇贝的身影也会力争出现在台湾市场。
南方渔网编辑:裴冰
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