中国水产门户网报道 近年台湾不少业者将罗非鱼种苗携至大陆,由于大陆工资低廉,严重影响台湾外销竞争力。农委会水产试验所经过多年研发,培育出快速生长品种的罗非鱼,生长期可比一般罗非鱼缩短3到4个月,希望降低台湾业者生产成本,预估1年可为台湾罗非鱼产业多增加新台币8亿元产值。
罗非鱼虽然是普遍且便宜的养殖鱼类,但如何将罗非鱼养成肥美且又不浪费饲料,却是一门大学问。农委会水试所经过三代研究人员的努力,培育出比目前市面成长速度快30%的新品种;也就是说,一般养殖罗非鱼要花费1年又3到4个月的时间,才可以达到上市体型1公斤,但新品种只要1年就可以达到门坎,除减少饲养成本,也增加台湾的外销竞争力。
水试所助理研究员陈荣华说:「台湾的业者把这些种苗带到中国去,中国变成第一大出口国,本来第一大出口国是台湾,最主要市场在日本、美国和欧盟,以前都是台湾的市场。因为中国成本比我们低很多,尤其是人力成本差别很大,但我们人力成本没办法降,只好从品种着力。」
为避免台湾辛苦研发的罗非鱼品种再外流,水试所也有把关机制,例如目前贩卖给业者的鱼苗都是子代,至于再生的子代就不具生长快速的特性,没有商业价值。水试所希望藉由控制种鱼外流,维系台湾的罗非鱼产业。
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