中国水产门户网报道 黄鳝是一种水生动物,主要摄取水中的有机物质来生长发育,因此黄鳝与水体环境是息息相关的。黄鳝对水体的质量要求很高。一般来说,水质要清澈。黄鳝的鳃不发达,只能用口腔及其表皮呼吸,直接利用空气中的氧气,因此水中的氧气含量的多少对黄鳝生长发育的影响不是很大。黄鳝的最适生长水温为21~28℃,当水温低于10℃时,黄鳝开始冬眠并停止摄食,这时黄鳝停止生长。
黄鳝是一种喜暗动物,过强光照会把黄鳝晒伤,我们在养殖黄鳝时要对其遮光,如水花生、水葫芦等都是很好的植物。黄鳝的眼睛不发达,它捕食主要靠灵敏的嗅觉,因此它对有腥味的饵料特别敏感,如蚯蚓、蛆虫等。我们投食应注意用量,过多的饵料会破坏水质影响黄鳝的生长。污染严重时还可能导致黄鳝发生疾病死亡。养殖过程中要及时把剩余的饵料打捞上来以免污染水体,当水体已污染时,要及时用相应的药消毒澄清水体,必要时可以换水。
网箱养殖黄鳝,水域面积一般为1.5~15亩,水深1~3米,最适水深1.2~1.5米,要求环境安静,水源充足,水位相对稳定,排灌方便,水质符合无公害食品淡水养殖用水水质标准。养殖水体应设置独立的进、排水系统,进水口高出水体水面20厘米左右,排水口位于水域最低处,进、排水管口径3~5厘米,用0.25毫米网目的筛绢网片扎口。
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