什么是酵素菌技术？

中国水产门户网报道    什么是酵素菌？
    酵素菌是复合有益微生物。它包括细菌、放线菌、酵母菌3类24种菌类。由于酵素菌含有24种功能菌，24种菌互利共生，功能互补互促，因此其应用功效远大于各单个菌种功效的相加，是一种“集团军”的功效。其中，放线菌、酵母菌具有分解蛋白质、纤维素、木质素等大分子有机物的能力。细菌有分解糖类、氨基酸以及硫化氢、氨氮、甲烷、亚硝酸盐等小分子有机物或无机物的功能。
    什么是酵素菌技术？
    酵素菌技术包括两个方面：一是利用酵素菌生产出系列产品，以应用于工农业生产，即生产技术；二是将酵素菌系列产品科学应用于生产实践，以达到最好的应用效果，即应用技术。
酵素菌是好气性菌，因此酵素菌的生存繁殖环境必须供氧量较为充足。酵素菌的功效不仅取决于所含菌的种类、数量，而且还取决于各菌种的数量比例。如何将酵素菌原菌的数量比例保留到酵素菌系列产品中，是酵素菌生产技术的关键。东莞市凯得威公司采用高科技手段做到了这一点。因此“三才星”牌微生态水产养殖调理剂的效果能够在国内同类产品中独树一帜。