第27周西班牙鲷鱼、海鲈和大菱鲆市场报告

一．产量

    继26周鲷鱼市场总量降低14%之后，本周鲷鱼上市量较上周增加20%。这两周的鲷鱼平均上市量较往年同期下降45%，较2009年同期下降48%。第27周鲷鱼主要产地为穆尔西亚、巴伦西亚和吉普斯夸，这几个地区的产量分别占全国市场总量的33%、19%和10%。本周进口的鲷鱼只占8%，其中5%来自法国，3%来自摩洛哥。

 

    除了今年第14周外，26和27周时海鲈市场总量最低的，分别较往年同期下降52%和12%，这两周的平均上市量较去年同期平均上市量下降60%。第27周，海鲈的主要产地是瓦伦西亚、维尔瓦和格拉纳达，这些地区的产量分别占全国上市量的55%、11%和8%。进口海鲈占上市量的9%，都是来自法国。

 

    大菱鲆的上市量还可以，26周和27周产量分别叫往年同期增长30%和1%，两周的平均产上市量较去年同期增加8%。第27周大菱鲆的主要产地是蓬特韦德拉，该地产量占全国上市量的43%。当然本周大菱鲆的进口也比较多，从摩洛哥和拉科鲁尼斯进口的大菱鲆量分别占市场总量的31%和13%。

 

二．价格

第27周中规格和大规格的鲷鱼价格有所走低。由于需求旺盛，小规格的鲷鱼价格仍然保持高位。尽管大规格鱼价有所走低，这个价位仍比往年同期的平均价格可观。

规格（条重）	价格（欧元/公斤）	走势
300 – 400 g	4.70	=
400 – 600 g	6.70	-
600 – 800 g	8.70	-

 

第27周海鲈价格与上周保持平稳。

规格（条重）	价格（欧元/公斤）	走势
300 – 400 g	5.00	=
400 – 600 g	7.65	=
600 – 800 g	10.30	=

 

第27周大菱鲆价格与上周保持平稳。

规格（条重）	价格（欧元/公斤）	走势
800 – 1100 g	8.20	=
1100 – 1400 g	9.60	=
1500 – 1800 g	11.80	=
1900 – 2300 g	12.50	=

 

三．市场

西班牙今年1-4月份大菱鲆进口总量较去年同期下降4%。在各大出口国中，摩洛哥为最大出口国，法国、葡萄牙、爱尔兰对西班牙出口量较去年增幅明显，英国、丹麦、挪威、摩洛哥等国对西班牙出口量较去年降幅明显。

国家	1-4月进口量 (吨)		较09年 (%)
	2010	2009
摩洛哥	633	744	-15
英国	111	194	-43
葡萄牙	164	113	45
法国	149	56	168
丹麦	75	113	-33
荷兰	61	62	-3
爱尔兰	60	42	42
毛里塔尼亚	28		-
挪威	10	15	-30
其他	10	19	-48
共计	1,301	1,356	-4

 

西班牙1-4月份大菱鲆出口总量较去年同期增加7%，最大进口国为意大利。

国家	1-4月出口量 (吨)		较09 年(%)
	2010	2009
意大利	503	495	2
法国	246	142	73
葡萄牙	141	171	-17
希腊	0	58	-100
德国	30	13	127
英国	11	9	28
荷兰	13	3	290
其他	28	19	51
共计	972	909	7