图为检验检疫人员加强养殖场监管
近日,韩国驻华使馆通报中方,韩国方面自2010年6月1日起,对进口水产品实施萘啶酮酸等6种药物残留检测,广东湛江市各相关出口水产企业应及早做好准备。
韩国方面通报的具体内容是:韩国方面自2010年6月1日起,对进口水产品新增几项药物残留检测,其中对于鱼类产品增加萘啶酮酸、二氟沙星、头孢氨苄、交沙霉素、吉他霉素、氟甲砜霉素等6项检测项目,检测底限分别为0.03mg/Kg、0.3mg/Kg、0.2mg/Kg、0.05 mg/Kg、0.2mg/Kg、0.2mg/Kg;对于甲壳类产品增加二氟沙星、氟甲砜霉素这2项检测项目,检测底限分别为0.3mg/Kg、0.1mg/Kg。据悉,上述6种药物均为广谱兽用抗菌药,在水产动物中有使用报道,对多种革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌具有杀菌、抑菌效果,比如萘啶酮酸对于大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等具杀菌作用;交沙霉素、吉他霉素效果与红霉素相近,对葡萄球菌、链球菌等均具杀菌抑菌作用。
韩国是湛江市水产品的主要出口市场之一,目前仅湛江市年输韩水产品量达2500多吨,1500多万美元,约占广东输韩水产品总量的80%,对韩国出口注册有33家水产企业。为确保湛江市水产品顺利输韩,建议湛江市对韩国出口的水产品养殖和加工生产企业应当按照《中韩关于进出口水产品卫生管理协议》等韩方有关规定要求,从养殖源头狠抓输韩水产品卫生质量,通过完善质量安全控制体系和日常监管,加强对养殖水产品相关药物残留的管理和监控,严禁使用相关药物进行养殖,规范备案原料基地的用药、用料、用水。同时,应建立和完善药残检测实验室,提高自检能力,加大相关药物残留项目的检测。此外,还应进一步加强企业的生产设备等硬件设施建设,切实搞好水产品加工机器、输送带、容器、加工用水的卫生清洁,进一步提高输韩水产品的质量安全卫生。
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